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在希望的田野上 | “康北糧倉”迎來秋收季 青稞粒粒賽黃金

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【在希望的田野上 | “康北糧倉”迎來秋收季 青稞粒粒賽黃金】本文轉自：央視網
央視網消息：位于川西高原的甘孜州甘孜縣平均海拔3390米 ， 地勢平坦、晝夜溫差大、日照充足 ， 非常適合青稞生長 。 甘孜縣也是全國青稞商品糧基地之一 ， 被譽為“康北糧倉” ， 全縣青稞種植面積近10萬畝 ， 眼下正值當地青稞收獲季節 ， 今年收成如何？跟隨采訪人員一起去看看 。
在希望的田野上 | “康北糧倉”迎來秋收季 青稞粒粒賽黃金
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總臺采訪人員張力：我現在所在的位置是四川甘孜州甘孜縣的色西底村 ， “色西底”在藏語里是位于黃金資源豐富的河岸 。 這里確實處在河岸 ， 因為雅礱江就從甘孜縣穿城而過 ，， 這里的黃金并不是真正的黃金 ， 而是江邊一片片金燦燦的青稞地 ， 但是這些青稞在當地老鄉的心中比黃金還要珍貴 ， 因為每一粒青稞都飽含了他們大半年的辛苦勞作 。 今年 ， 當地投資600多萬元 ， 向農戶發放青稞良種、肥料 ， 建設青稞高產示范基地2萬畝 ， 帶動全縣青稞種植斤10萬畝 。 從空中俯瞰 ， 一塊塊青稞田在山間沿著雅礱江鋪展開來 ， 宛若青稞畫廊 。
現在青稞已經陸續成熟進入收割季節 。 目前 ， 甘孜州已經全部實現了機械化收割 ， 在我身后一臺聯合收割機正在忙碌 ， 像這樣的一臺收割機一天能收50畝青稞地 ， 過去靠人工收割 ， 即便是鄰里間相互幫忙 ， 50畝地需要整整一周的時間 ， 而且機械收割是收割、脫粒同時進行 ， 節省了一道工序 ， 省時又省力 。
在希望的田野上 | “康北糧倉”迎來秋收季 青稞粒粒賽黃金
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近年來 ， 當地不斷改良新品種 ， 現在甘孜縣種植了4個青稞品種 。 在過去 ， 老鄉們都是將青稞炒制研磨成粉后做成糌粑 ， 更多的是作為一種糊口糧 ， 解決溫飽 。 2020年 ， 甘孜州實現全面脫貧 ， 為了鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接 ， 帶動農業產業轉型升級 ， 當地新建了現代青稞文化產業園研發新產品 ， 不僅有各種口味的青稞餅干 ， 還有可以喝的青稞飲料 ， 讓青稞這一傳統口糧漸漸走進普通大眾的消費視野 ， 也有效解決青稞加工、銷售問題 ， 大幅提升青稞附加值 。 現在的青稞產品已經“出川入海”銷往全國 ， 成為“致富糧” 。 預計整個收割將持續到9月初 ， 我們也期待今年能是一個豐收年 。