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太原晉源區：葡萄熟了 果農笑了

健康知識養生常識

本文轉自：太原廣播電視臺
秋后一伏 ， 發源于天龍山的柳跖河 ， 自西向東流淌 ， 匯入汾河 ， 沿柳跖河的小牛線公路旁 ， 飽滿青翠的壺瓶棗沉甸甸地隨風搖蕩 ， 一下下敲打著晉源區南張村興旺采摘園家庭農場的木頭招牌 ， 咚咚的聲音奏響了采摘園的豐收歡歌 。
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南張村曾是附近有名的果樹種植村 ， 鼎盛時期面積達上千畝 ， 今年68歲的楊振清不僅是村里的種植能手 ， 更是晉源區科技特派員 。 癡迷果樹種植的他 ， 已有53年豐富的種植經驗 。 1989年 ， 楊振清承包了集體果園 ， 種植葡萄、蘋果、桃和梨 。 如今 ， 果園主要種植葡萄和西梅 ， 各有10余畝 。 楊振清夫妻倆和兒子兒媳共同操持著采摘園的農務 。
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果園內郁郁蔥蔥 ， 蟲鳴犬吠聲入耳 ， 各類果實香氣醉人 。 獨特的自然氣候 ， 疏松的沙地土壤 ， 羊糞等健康農家肥 ， 勤勞和諧的一家人 ， 造就出甘甜味美的葡萄 。 10年前 ， 果園拓展做起了采摘業務 ， 從一開始的小打小鬧 ， 到現在以采摘為主 ， 楊振清也學會了顧客思維 ， 選擇種植西梅很大程度是因其很有市場 。
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“來 ， 你嘗嘗可甜了 。 ”楊振清笑著隨手打開葡萄套著的紙袋 ， 揪下幾顆圓滾滾紫澄澄布滿白霜的葡萄遞給大家 。 “這是巨燎峰 ， 比巨峰更甜 ， 糖度在25-27度 ， 更受顧客喜歡 。 現在葡萄已經進入成熟期 ， 月底葡萄就都熟透了 。 ”
種植果樹是個技術活兒 。 楊振清常?？粗瓲€了的《山西果樹》雜志 ， 篩選著可能適合自家種植的果樹品種 。 幾十年來 ， 他不間斷地去鄭州、焦作、陜西、北京、山東等地實地選種 ， 回來通過育苗或嫁接來培育新品種 。 歷經2、3年時間試種 ， 綜合考慮病死率、掛果率、果實品相、掛果時間等 ， 淘汰不合適的 ， 篩選出合適的 ， 再進行大范圍種植 。
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楊振清曾經去陜西考察了某品種的葡萄 ， 種植回來卻因太原時令晚陜西半個月 ， 最終試驗果實品相不佳 ， 只能忍痛鋸斷所有秧苗 ， 將其淘汰 ， 繼續嫁接其他品種葡萄 。 就這樣 ， 在淘汰育種、育種淘汰的循環往復中 ， 楊振清摸爬滾打 ， 在失敗中不斷積累經驗 ， 如今已經成為晉源區果樹嫁接方面的科技特派員 。 采摘園也和市生態工程學院老師王慧珍合作多年 ， 進行葡萄“有機旱作增硒優質”栽培試驗 。
今年 ， 采摘園里開辟出一個棚用來育種試驗 ， 種植了巨燎峰、陽光玫瑰、早黑寶、藍寶石這4個品種 。 種植效果不錯 ， 明年春天將移栽到溫室大棚進行大范圍種植 ， 后年能迎來盛果期 。
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種植果樹更是個體力活兒 ， 看看楊振清古褐色的皮膚和粗糲布滿倒刺的大手就知道 。 育苗、疏花、疏果、修剪、打藥、套袋……幾十年的勞作累彎了老人的腰背 ， 兒子楊曉光主動幫父母扛起果園管理的重擔 。
他本是在工地負責開叉車 ， 如今大多時間在果園里勞作 ， 妻子也一起來幫忙 。 十幾年時間的磨煉 ， 夫妻倆也成為了果園管理的行家里手 。 明年 ， 楊曉光計劃改進5個棚 ， 引進西梅、李子類的新品種 。