肝臟|家有高血脂不要慌，飲食做好這幾點比吃藥更管用！蘋果|張文宏|健脾|新型冠狀肺

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血脂升高是冠心病和腦中風發病的重要危險因素，所以很多朋友一旦發現自己血脂升高就不免恐慌，以致飲食無所適從，甚至戒葷斷油，影響了正常生活。

近日，有個讀者小伙伴說：

我最近去體檢，發現血脂有些高，醫生要我注意飲食，可我平時肉也吃的少，怎么會高血脂呢？
這個問題也不止一個人問了，都覺得自己平時飲食也挺注意的，肉也吃的不多，但是一去醫院檢查，卻發現自己居然有高血脂！

什么是高血脂
高血脂，顧名思義，就是血液中的脂肪含量過高。
多數的高血脂人群沒有明顯的癥狀，只有通過體檢或者有并發癥出現時才會發現。
在體檢時，一般都會檢查血脂四項，包括甘油三酯，膽固醇酯，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白。如果這四項檢驗的數值以及總膽固醇的數值都在正常范圍，那么血脂情況就是正常；如果數值超出正常范圍，那么就表明有高血脂的情況存在。

導致高血脂的因素
1 飲食不當

【飲食油膩】
飲食中如果太過油膩，脂肪攝入過多，是最容易造成體內血脂濃度升高，引發高血脂的。
【暴飲暴食】
暴飲暴食很容易讓人攝入過多的食物和能量，長此以往，身體中的脂肪越來越多，血液中的脂肪也會不堪重負，慢慢就形成高血脂了。
【嗜好甜食】
不要以為只有吃的油膩的人才容易高血脂，其實喜歡甜食的人也是一樣。甜食中含有的能量物質主要是碳水化合物，當身體中的碳水化合物超過了日常所需，那么多余的部分就會被轉換成脂肪儲存起來，這就和暴飲暴食的后續發展一樣了，最終都會形成高血脂。

2 不愛運動

有好多身體的疾病都是因為缺乏運動導致的，高血脂也是其中之一。長期久坐不愛運動，身體的能量消耗就會變小，人就容易發胖，也更容易出現高血脂的情況。

3 家族遺傳
遺傳因素也是高血脂的形成因素。
如果家族中祖輩、父輩都有高血脂的患者，那么子女出現高血脂的概率也相應增加，這是因為影響血脂合成與代謝的基因出了問題。

如何控制血脂升高？
1 控制油脂，特別是動物性脂肪的攝入
想要控制血脂，首當其沖的應該要控制油脂的攝入，特別是動物油脂的攝入。
動物油脂中的飽和脂肪酸含量過高，攝入過多，容易升高血液中甘油三酯和膽固醇，加速血液凝固，促進血栓形成。比如豬肉、牛肉等。

【肝臟|家有高血脂不要慌，飲食做好這幾點比吃藥更管用！】

2 減少高膽固醇食物的攝入
膽固醇雖然重要，但是每日膳食中不應超過300毫克，否則會給身體帶來壞處。而高血脂人群，對于膽固醇的攝入要更加嚴格，對于高膽固醇食物一定要少吃或者不吃。