早上是養肝黃金期!推薦這5款早餐,營養好吃,還利于肝臟健康

導語:早上是養肝黃金期!推薦這5款早餐 , 營養好吃 , 還利于肝臟健康
肝臟是人體中很重要的器官之一 , 如果它出現問題 , 對身體的影響就會很大 , 所以我們要懂得保護肝臟 。 除了要有規律的作息和適量運動外 , 還要在飲食上多注意 , 盡量別胡亂吃 , 多吃些有利于肝臟健康的食物 。
早上是養肝黃金期!推薦這5款早餐,營養好吃,還利于肝臟健康
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早上是養肝黃金期!早餐吃好很重要 , 對肝臟好!不過很多人都不太重視 , 經常隨便對付早上這一餐 , 如果長期這樣 , 很容易傷身 , 別不懂 。
給大家推薦5款早餐 , 營養好吃 , 還利于肝臟健康 , 學會了給家人常做 。 快來看看吧 。
早上是養肝黃金期!推薦這5款早餐,營養好吃,還利于肝臟健康
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一、豆腐餅
制作步驟:
準備一塊老豆腐 , 別用嫩豆腐 , 不然含水多做出來不太好吃 。
再準備一些配菜 , 比如豬肉末、蝦泥、雞肉泥、青菜碎、香菇碎、胡蘿卜碎等 , 經常換著搭配 , 好吃又營養 。
老豆腐表面沖洗一下 , 然后放進大碗內抓捏幾下 , 再倒入處理好的各種配菜 。
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放入鹽、生抽、五香粉、雞蛋攪拌均勻 , 再加一勺面粉攪拌 , 能團出小球不散就可以了 。
接著給鍋內加油 , 燒熱后調小火 , 放入捏好的小球 , 再按扁整理一下 , 烙成兩面金黃 , 豆腐餅就做好了 。
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二、鮮蝦魚丸面
制作步驟:
魚丸提前做好放進冰箱冷凍保存 , 每次需要時取出來就行 。 怕麻煩可以買質量好的魚丸 。
鮮蝦去掉蝦須蝦腳 , 再挑去蝦線 , 洗凈后待用 。 青菜洗凈待用 。
鍋內加油 , 燒熱后放入大蝦 , 煎到完全變色 , 然后倒入適量水 , 煮開后放入魚丸 。
再次煮開后放入青菜 , 煮到食材都熟透 , 加少許鹽、雞精調味 , 攪拌均勻后盛出 。
鍋內重新加水 , 煮開后放入面條 , 煮熟后撈出放進碗里 。 再將鮮蝦、魚丸、青菜放在面條上 , 倒入湯汁 , 撒點蔥花就可以食用了 。
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三、紫菜餡餛飩
制作步驟:
前腿肉或者五花肉去皮 , 再剁成肉末 , 加姜蓉、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、雞精、雞蛋 , 朝著一個方向攪拌均勻待用 。
紫菜放進碗內 , 加清水泡三分鐘 , 然后撈出擠掉水分 , 再放入開水鍋內煮一分鐘 , 過涼后擠掉水分 。
將紫菜放進肉餡內 , 倒入適量香油 , 放入適量蔥花 , 混合均勻就做好餡料了 。 最后將餛飩包好煮熟即可 。
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四、菠菜雞蛋餅
制作步驟:
菠菜清洗干凈 , 開水入鍋煮半分鐘 , 時間到后撈出過涼水 , 再擠干水分切碎待用 。
雞蛋打進碗內 , 加少許鹽攪散 , 然后倒入菠菜碎 , 混合均勻后加少許面粉攪拌 。
成為較濃稠面糊即可 。 最后給平底鍋內加少許油 , 燒到溫熱后調小火 , 倒入面糊 , 烙到兩面金黃即可取出 , 切成小塊食用 。
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五、番茄山藥疙瘩湯
制作步驟:
山藥去皮洗凈 , 用刀拍爛 , 再剁成碎末狀 , 加少許面粉混合在一起 。
想吃大疙瘩攪拌成比較濕的狀態 , 待會兒用勺子每次取一點放進鍋內 , 定型后再繼續放 。 想吃小疙瘩 , 就多放面粉 , 攪拌得干一點 , 變成小面絮 。