藍莓|“老得慢”的女人,平常都愛吃這2種食物,都吃過的朋友,就偷著樂吧!

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藍莓|“老得慢”的女人,平常都愛吃這2種食物,都吃過的朋友,就偷著樂吧!

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導讀:如果您身邊的朋友多 , 就會發現一些40歲甚至50歲的女人 , 她們的臉長得像30歲的人 , 而這些衰老慢的女性 , 除了有一部分是由基因決定的 , 絕大多數的人 , 在生活中都非常自律 , 她們對于自己的飲食管理有嚴格的要求 , 甚至一些信心的愛美女人 , 每周都會提前安排好下一周的飲食 。

而在我身邊 , 我也常常會問一下周圍男性或女性的飲食習慣 , 我發現一些“老得慢”的女人 , 平常都愛吃這2種食物 , 后來我也會經常做這2種食物給老婆吃 , 可別說 , 現在不少人都說我老婆也長得更年輕了 。 接下來我就詳細地把這2道菜肴的做法分享給大家 , 都吃過的朋友 , 就偷著樂吧!
第一種:牛筋

牛筋中不僅含有豐富的膠原蛋白 , 而且據研究 , 牛筋中的脂肪含量也比肥肉都要低 , 并且不含膽固醇 。 常吃牛筋 , 它能增強細胞的代謝 , 使皮膚更具有彈性和韌性 , 從而延緩皮膚的衰老 。
【涼拌牛筋】
【原材料準備】:牛筋2斤、豌豆100克、香葉3克、桂皮2克、八角3克、甘草2克、小茴香1克、白豆蔻1克、白芷1克、良姜0.5克、花椒10克、干辣椒5克、老抽10ml、生抽10ml、白酒5ml、老姜10克、小蔥5克、香菜10克、香葉5ml , 食鹽、食用油適量 。
【涼拌牛筋的做法】:
第一步:首先將牛筋沖洗干凈 , 然后把牛筋、小蔥、生姜全部放入到鍋中 , 大火量牛筋焯水10分鐘后撈出 , 接著用流水將牛筋沖洗干凈即可備用 。

第二步:將所有辛香料放入到清水中浸泡10分鐘后撈出 , 然后放入到紗布袋中 , 接著將牛筋、鹵料包、撈出、生抽全部放入到砂鍋中 , 中火將牛筋燉90-120分鐘 , 直到將牛筋完全燉爛即可撈出 。

第三步:等牛筋冷卻后切成薄片 , 然后把牛筋、香油、香菜、豌豆全部放入到碗中 , 攪拌均勻即可食用 。 鹵得多的牛筋 , 直到放入到冰箱中冷藏 , 下次食用時 , 加熱后切成薄片即可食用 。

第二種:藍莓醬

據研究 , 藍莓中含有天然的藍莓花青素 , 這種物質是最有效的抗氧化劑 , 在人們經常食用的20多種水果中 , 藍莓的抗氧化能力最強 , 所以經常吃藍莓 , 可以延緩衰老 , 特別是女性多吃藍莓 , 能使肌膚更好 。
【藍莓醬】
【原材料準備】:藍莓3斤、冰糖250克、淀粉5克、小蘇打3克、清水適量 。
【藍莓醬的做法】:
第一步:首先將藍莓、淀粉、小蘇打放入到碗中 , 同時放入適量的清水 , 將藍莓攪拌均勻 , 接著將藍莓浸泡10分鐘后撈出 , 最后用流水將藍莓沖洗干凈即可備用 。

第二步:將藍莓、冰糖、少許水全部放入到鍋中 , 然后大火將水煮開 , 接著改小火 , 持續不斷地攪拌藍莓 , 直到藍莓炒成糊狀即可關火 。

第三步:等藍莓醬完全冷卻后 , 準備一個干凈無油無水的玻璃瓶 , 然后把藍莓醬放入到瓶中 , 接著將玻璃瓶放入到冰箱中冷藏即可 。 在家吃酸奶或者面包時 , 放少許藍莓 , 口感會更好 。