木瓜 , 貴為水果界的「萬壽果」 , 除了香甜可口 , 木瓜的營養價值到底有多高?努力喝木瓜牛奶真的就能長(ㄋㄟㄋㄟ) , 繼而對女性身材有幫助嗎?木瓜功效究竟有哪些?跟我一起從木瓜的成分、營養深入認識這個“超級水果”—木瓜吧!

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一、木瓜營養價值有多高 , 不說還真怕你不知道!
木瓜 , 曾被世界衛生組織評價為「營養價值最高的水果」 , 又號稱萬壽果、水果之皇 , 除了滋味香甜之外 , 還富含維生素、礦物質、木瓜酵素 , 接著我們就來認識木瓜營養成分有哪些吧!
維C:有抗氧化效果(建議生食木瓜 , 維C遇熱容易被破壞) , 幫助身體吸收鐵質;
維A:保護黏膜、維持眼睛、腸道、呼吸道健康;
鉀:保護心血管機能;
β胡蘿卜素:能減少自由基對人體的傷害 , 抗氧化效果佳 , 減少身體發炎機率 , 且可降低罹癌風險;
葉酸:可協助修復細胞 , 且有助于制造紅血球與血紅素 , 可改善貧血;
木瓜酵素(木瓜蛋白酶):分解蛋白質、脂肪、幫助吸收營養素、增加腸胃消化能力 。

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(一)木瓜蛋白酶除了幫助腸胃增加吸收能力 , 還可以「讓肉變嫩」!
前述我們提到木瓜蛋白酶可以幫助分解蛋白質 , 所以木瓜其實也是「天然的軟化劑」 , 許多廚房小天才燉肉的小撇步就是加入一點木瓜 , 讓肉質更加軟嫩喔!
(二)木瓜蛋白酶會幫助減緩發炎
InternationalJournalofFoodProperties2014年第7期的內容指出 , 木瓜蛋白酶的抗發炎特性可以幫助減輕關節炎、水腫的痛苦 , 并促進傷口愈合 。
木瓜營養成分豐富 , 堪比天然抗氧化劑 , 想要保養肌膚的民眾們 , 除了勤擦保養品之外 , 吃木瓜也是優質的選擇喔!且木瓜富含水溶性膳食纖維和酒石酸酚 , 減少亞硝酸的形成 , 有助預防癌癥 。
三、木瓜牛奶真的幫助減肥 , 還能豐胸?
正因為木瓜富含上列多種營養素 , 大家才會說吃木瓜好處多 , 但這么營養的超級食物 , 也是有些人不能吃的喔!跟著我們繼續深入認識木瓜的功效與副作用吧!
(一)吃木瓜減肥有效嗎?
雖然吃木瓜的好處很多 , 但也會有人擔心木瓜吃起來很甜 , 是不是熱量很高 , 會容易發胖?但其實 , 木瓜熱量很低!每100g只有39卡 , 跟吃起來比較不甜的青木瓜熱量差不多 。
為什么會有木瓜可以幫助減肥的說法呢?這是因為木瓜酵素(木瓜蛋白酶)會分解蛋白質、脂肪 , 且不論青木瓜或是熟木瓜的膳食纖維含量都很高 , 有助改善便秘問題 , 但是減肥并不是單純依靠吃木瓜就會成功!

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吃木瓜的好處很多 , 但是減肥是需要依靠運動以及飲食計劃并行 , 才會有很好的效果!而木瓜可以經常出現在你的餐單中 , 除了補充一些營養素外 , 也能幫助減脂 , 這是肯定的 。 不過此時會有人疑問:木瓜要飯前吃還是飯后吃比較好?
飯前吃水果會帶來飽腹感 , 自然就會減少吃正餐的量 , 想要控制體重的人不妨可以嘗試這個方法 , 而飯后吃水果則是幫助消化 , 你可以根據自己的需求來調整吃水果的順序 , 但是說回重點 , 木瓜呢?
木瓜是富含酵素的水果 , 所以并不建議空腹的時候吃喔 , 其他像是鳳梨、奇異果也是一樣 , 為了避免對腸胃黏膜造成過多的刺激 , 還是建議選擇在飯后食用 。
(二)木瓜的美容功效
因為身體的自由基活動過度會造成皮膚損傷 , 也就會出現皺紋、下垂等衰老的跡象 。 而木瓜中的維生素C以及茄紅素可以保護我們的皮膚 , 可能可以幫助減少衰老帶來的皮膚損傷 , 這樣說來 , 木瓜確實有美容效果!
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