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無糖飲品的真相：為何你還在不停地長胖

健康知識養生常識

01
“一人吃糖 ， 一人吃脂肪 ， 最后誰變胖了？”
—BBC紀錄片《糖脂大戰》
到底如何減肥？肥胖的元兇是糖還是脂肪？
不久之前 ， 兩位英國醫生拿自己做人體測試 ， 與英美其他七位醫學、營養學、體育界專家在一起 ， 完成了一次瘋狂而嚴謹的測試 ， 這將顛覆全球對于肥胖的認知！
無糖飲品的真相：為何你還在不停地長胖
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試驗表明：吃糖的基斯體重減掉1公斤 ， 其中一半來自于身體的脂肪 ， 另外半公斤則來自于肌肉 。 而吃脂肪的桑德減重效果更加的明顯 ， 體重減輕了3.5公斤 ， 其中1.5公斤是脂肪 ， 2公斤是肌肉 。
低脂肪的食物為了能夠達到和有脂肪食物一樣的好吃 ， 只有加糖！
—《一部關于糖的電影》
《一部關于糖的電影》導演Damon親身體驗：隨著實驗的進行他整個人變得喜怒無常 ， 一吃完甜食心情就變好 ， 一不吃糖心情就變得抑郁 。 每天的情緒波動很大 ， 整個人也變得越來越老...
兩個月后經過醫生和研究團隊給出的驚人數據 ， 雖然他沒有吃垃圾食品 ， 攝入的卡路里總數與之前相同 。 但是他所攝入的糖分卻轉化為脂肪 ， 體重增長了8.5kg ， 甚至還出現了輕度脂肪肝 。
影片最后 ， Damon戒掉了糖 ， 體重也恢復了
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面對這樣的實驗結果 ， 糖我認為我們對它既熟悉又陌生 ， 我們每天都在大量的攝入含糖食物 ， 甚至高糖食物 ， 卻不知由于糖的過量攝入正在慢慢侵蝕我們的身體健康 ， 我們總是過多的盯在卡路里上 ， 盯在脂肪上 。 我們自身一直都陷入很多誤區 ， 因此也在不斷地發胖、身體免疫力下降、整個人的精神狀態不好 ， 經常頭暈、睡不好 ， 只有吃甜食才能集中注意力 。
無糖飲品的真相：為何你還在不停地長胖
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在美國 ， 建議男性每天的糖攝入量不超過10勺（40克左右） ， 女性不超過6勺（看上圖很容易知道 ， 一塊布丁就超標了）
02
無糖飲品的真相：為何你還在不停地長胖？
無糖飲品只是飲料中含糖量少而已 ， 但并不意味著無糖飲品等同于無糖、無熱量 。
山西大學生命科學學院副教授張國華：“根據我們國家標準規定 ， 每100ml飲料中含糖≤0.5g就可以標注為無糖飲料 。 ”
無糖飲品的真相：為何你還在不停地長胖
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9月11日 ， #無糖飲料可能增強食欲#一話題登上熱搜 。
隨著以元氣森林和0度可樂為代表的“0糖0卡0脂肪飲品”紛紛進入市場 ， 并迅速獲得了年輕人的喜愛 。 央視新聞調查顯示 ， 很多人喜歡喝無糖飲品 ， 有些人甚至每天一瓶 。 為何“無糖”兩字能快速吸引這群年輕人呢？
帶著疑問央視采訪人員采訪了農業大學營養學教授 ， 其表示：“無糖飲品其實也添加了甜味劑 ， 所謂的“0糖0卡0脂肪”并不是一點甜味都沒有 ， 也不是沒有能量在 。 ”
有研究表明 ， 人工甜味劑不僅在體重管理方面有欺騙性 ， 在其它方面也是如此 ， 經常攝入人工甜味劑的人會在不知不覺間增加腹部脂肪和腰圍 。
山西醫科大學第一醫院營養科主任孫萍：“每天大量飲用無糖飲料 ， 有可能甜味劑的攝入量超過人體排泄和解毒功能 ， 就會導致一些副作用出現 。 ”
03
“酸奶里全！是！糖！多喝反而會增肥”
—BBC報道
BBC一則新聞曝出關于英國酸奶的含糖量 ， 明明是為了減肥才喝的酸奶 ， 竟然全都是FULLOFSUGAR（全糖）
無糖飲品的真相：為何你還在不停地長胖
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通過這次研究人員調研 ， 包含了英國超市所售高達900多種酸奶 ， 其中標注著“有機”標簽的酸奶 ， 每100克酸奶中含糖量竟然比可樂還高 。