雞肉燉竹蓀除調料外還可以放入適量的棗干 。
主料：雞肉1只、竹蓀6塊、棗干8個 。
【雞肉燉竹蓀還可以放什么進去.】調料：胡椒粉適量、水適量、食鹽適量、姜適量 。
步驟如下：
柴雞洗凈 ， 剁塊備用 。先把雞塊放冷水中 ， 燒開 ， 撇掉表面的浮沫 ， 再加水和棗干開始燉雞 。把竹蓀放在鹽水中浸泡20分鐘 ， 去掉頭和尾 ， 再用清水沖洗2遍 。當雞肉燉30分鐘后 ， 放入竹蓀燉至雞肉完全熟透 ， 加入鹽、胡椒粉等調味即可 。
雞肉燉竹蓀除調料外還可以放入適量的棗干 。
主料：雞肉1只、竹蓀6塊、棗干8個 。
【雞肉燉竹蓀還可以放什么進去.】調料：胡椒粉適量、水適量、食鹽適量、姜適量 。
步驟如下：
柴雞洗凈 ， 剁塊備用 。先把雞塊放冷水中 ， 燒開 ， 撇掉表面的浮沫 ， 再加水和棗干開始燉雞 。把竹蓀放在鹽水中浸泡20分鐘 ， 去掉頭和尾 ， 再用清水沖洗2遍 。當雞肉燉30分鐘后 ， 放入竹蓀燉至雞肉完全熟透 ， 加入鹽、胡椒粉等調味即可 。