
文章插圖
1、食材:枇杷 500g , 冰糖 100g , 檸檬 半個 , 小刀 1個 。
2、先將枇杷洗凈然后加入鹽浸泡十分鐘 。
3、然后將枇杷的外皮去掉 。
4、在枇杷的中間切一刀 , 去掉核 。
5、將枇杷切成小塊裝入碗中 。
6、在里面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻 , 腌制30分鐘 。
7、將腌制好的枇杷倒入鍋中 。
8、大火燒開之后轉成小火熬制 。
【如何做枇杷膏視頻 如何做枇杷膏】9、過程中需要隨時攪拌 , 直至粘稠 。
10、冷卻之后就可以裝進容器里面了 。
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