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水果|8月份應季水果匯集！8月份吃這12種水果更適宜，水果控們別錯過( 二 )

營養膳食水果蘋果葡萄百香果



我猜 ， 那些90后以前的鄉下小孩都有摘過捻子的經歷 ， 無論是生的還是熟的 ， 捻子里面都有細籽 ， 咬起來響聲很清脆 。 只是捻子不宜吃太多 ， 過多食用會便秘 。
只是捻子對孩子的吸引力實在太大 ， 畢竟“7月捻子逐粒熟 ， 8月捻子熟瀝瀝 ， 9月捻子滿地踏 ， 10月捻子甜過酒” ， 想要吃捻子的 ， 8月份去山上采 ， 一定能吃到爽 。

04.百香果百香果的果期相當長 ， 5月份到10月份都可以吃到鮮果 ， 加上保鮮技術以及大棚種植的條件 ， 整年都可以吃到 。 而8-10月份是最佳的品嘗期 ， 這時候的口感和甜度比其他時間要更好 。

百香果有“果汁之王”的美譽 ， 營養價值非常高 ， 特別是黃金百香果 ， 它的維C、維E含量高得不可思議——1個黃金百香果的維C吊打10個蘋果 ， 1個百香果的維E吊打18個蘋果它就是一個不混圈子 ， 特立獨行的百香果品種 ， 是“一個打十個”的實力派 。

百香果的果香味很濃郁 ， 常吃能緩解疲勞、提神醒腦 ， 平時也放幾個黃金百香果在車上或房間內 ， 既能提香 ， 也能使人心安 。
05.獼猴桃獼猴桃有“維C之王”的美譽 ， 與百香果的維C含量相比 ， 有過之而無不及 ， 它的維C含量比蘋果的多15倍 ， 比梨多30倍！

人們每天只需吃1-2個獼猴桃便可滿足人體對維C和微量元素的需要 ， 特別是微量元素中的含鈣量為果中之首 ， 是老少良好的補鈣劑 ， 營養價值是香蕉的4倍、蘋果的17倍……因此有“維C之冠”、“果中之王”之稱 。

在這樣炎熱的季節 ， 大家不妨常備一些獼猴桃 ， 既能補充營養 ， 還可補水養顏 ， 是人們眼里的“人間仙果” 。
06.梨在酷熱的8月 ， 有補水作用的時令水果中 ， 梨的排名肯定是數一數二的 ， 嚼起來肉脆多汁 ， 清甜可口 。

它不僅當水果直接食用 ， 還可以煮一份冰糖雪梨 ， 既生津止渴 ， 又能止咳 ， 是一種集營養與口感于一身的水果 ， 8月份必吃水果清單里必須給它留位置！

07.番石榴番石榴跟捻子一樣 ， 吃它們的籽過多會增加腸道負擔 ， 容易消化不良 ， 所以連同吃籽的時候 ， 務必適量 ， 或者榨成汁 ， 促進營養吸收 。
而另一方面 ， 番石榴又含有豐富的膳食纖維、維生素和微量元素 ， 適當食用還能促進腸道蠕動 ， 增加食欲 ， 提高免疫力和抵抗力 。

番石榴又叫芭樂 ， 沒完全成熟時吃起來脆爽酸甜 ， 熟了之后軟綿甜口 ， 再加上會散發出濃郁的果香味 ， 常常讓人無法自拔 ， 心里想著要適量吃 ， 嘴卻不聽話地再咬了一兩個……

08.釋迦果釋迦果又叫佛頭果、番荔枝 ， 是有名的熱帶水果 ， 它也含有豐富的膳食纖維 ， 能很好地促進胃腸蠕動 ， 利于消化 。

在我國的浙江、福建、廣東、廣西、云南等省份都有種植 。 特別是在臺灣 ， 他們每年還要舉行釋迦節 ， 讓眾多的釋迦果PK ， 獲得冠軍頭銜的 ， 一顆售價可達上萬元！
半熟的釋迦果吃起來清脆甘甜 ， 成熟后 ， 果肉變成奶黃色 ， 吃起來的口感像芒果一樣軟糯 ， 還有點番石榴的味道 ， 咽下之后 ， 嘴里殘留的香味又有著荔枝的味道 。

除了直接食用 ， 還可以做成水果撈 ， 或者拿來炒飯 ， 人們相當愛吃的水果 。
09.牛油果牛油果 ， 是不少減肥人士很愛吃的一種水果 ， 因為吃起來有牛油的味道而得名 。 它多見于我國的南方省份 ， 3月開花 ， 8月成熟 。
切成兩半后直接生吃是鮮吃牛油果最直接的方式 ， 有的人說它一點味道都沒有 ， 吃起來很膩 ， 而小小的一個果 ， 動輒就要十幾塊錢 ， 難吃 ， 加上價格貴 ， 讓不少人直呼：吃了一次就不會再吃第二次！而有的人說它吃起來口感像乳酪般絲滑 ， 散發著核桃的香味 ， 吃了就會上癮 。