如果你也喜歡美食|板栗難剝不好開口?用牙咬不明智,只需3招,板栗快速去殼,干凈

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前言:板栗難剝不好開口?用牙咬不明智 , 只需3招 , 板栗快速去殼 , 干凈!
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轉眼間2020年已經過去一大半兒 , 九月份也已經馬上要結束了 , 那在這個季節 , 天氣是比較干燥涼爽的 , 但是晝夜溫差也是比較大的 , 當然在這個季節也是很多農作物 , 包括蔬菜、瓜果、海鮮都是大批量成熟的成熟上市的時候 。 那在這個季節 , 也是我們最喜歡吃的板栗開始大批量上市的時候啦 。
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尤其是在秋冬時候的時候 , 路邊上我們去隨便走一下 , 就會發現有一些賣糖炒板栗的小販 , 老遠就能夠聞到這個香濃的栗子味 。
但是我們很多人可能在這個季節都喜歡買一些生板栗回來吃 , 因為生板栗本身吃著特別的清甜可口 , 而且營養價值也是比較豐富的 , 當然將板栗煮熟之后也是非常香濃美味的 。
如果你也喜歡美食|板栗難剝不好開口?用牙咬不明智,只需3招,板栗快速去殼,干凈】板栗雖然好吃 , 但是多數人都會覺得板栗特別難剝 , 除了要剝出外面一層硬硬的殼以外 , 還需要將里面的那層皮兒也剝掉 , 有時候那層皮兒還特別的粘就很難剝 。 那么 , 今天小編就來跟大家分享三個剝板栗的方法跟技巧 , 不知道的朋友們可以跟著小編一起來學習一下喲!
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第一個方法 , 我們可以用浸泡的方法來剝板栗殼 。
先將我們準備好的板栗都清洗干凈 , 然后用菜刀在板栗上面剁上一個十字架的口子 , 稍微將板栗殼扯一下 , 然后我們就起鍋燒水 , 水開之后就直接關火 , 不要直接開大火煮板栗 , 這樣就煮熟了 , 這是我們用開水就好了 。 然后將板栗直接放在水中浸泡七分鐘左右 , 然后將板栗撈出來 , 就可以直接快速的將板栗的外殼和里面的一層皮兒直接剝掉了 。
這主要是因為板栗放在高溫里面浸泡的時候 , 就是直接將外殼和里面的那層皮都軟化了 , 所以我們只需要輕輕用手一搓 , 就能夠將板栗剝得一干二凈 。
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第二個方法 , 用微波爐來加熱 。
但是這個方法比較適合家里有微波爐的 , 因為微波爐它本身是比較方便快捷 , 我們將板栗清洗干凈之后 , 用廚房紙巾將上面的水分都吸干 , 然后也用一個用菜刀將板栗上面切上一個十字架 , 再將板栗放在微波爐里面加熱40秒左右 , 然后快速的取出 , 取出之后 , 就我們這個時候需要帶上高溫手套 , 然后直接用一個小刀沿著剛剛開口的地方直接一搓 , 就會發現這個殼很好的就松開了 。
那這個方法跟上面的方法差不多 , 都是遇到高溫之后就會快速的脫殼 。
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第三個方法 , 我們用水煮的方式 。
水煮方式應該是我們在生活中這種最常見的一種方法 , 也是最容易做的一種方法 , 就是我們先將板栗清洗干凈 , 也是用菜刀在上面兒一個一個的劃個十字架 , 然后直接將板栗冷水下鍋開始開大火將鍋中煮開 。 煮開之后將大火轉成小火 , 開始煮上半小時 , 等到半小時的話 , 基本上就是將板栗給煮熟了 , 那這時候 , 我們將板栗撈出來控干水分 。