養生|提醒中老年人：這4種“養生習慣”，走極端反而會傷身，建議收藏( 二 ) 運動|飲食|肝臟

今年以來，就已經至少有兩起新聞報道，提到長期過量補充復合維生素片，導致出現肝損傷甚至是肝衰竭的病例報道。為什么補充維生素，還能把肝給吃壞了呢？在多種維生素的補充過程中，很多維生素需要經過肝臟進行代謝，如果長期超過量的服用維生素補充劑，多種維生素無法代謝的部分，就有可能在肝臟形成累積，進而損傷肝臟細胞的正常代謝功能，造成藥物性肝損傷的問題，因為補充維生素，而造成自己重要的代謝器官肝臟功能受損，真的是太不值得了。

長期過量補充維生素，帶來的危害其實并不是肝損傷。其他方面的健康風險同樣值得注意，維生素C長期過量補充，會增加罹患腎結石以及高尿酸的風險；維生素D長期過量補充，會增加動脈血管鈣化的風險；維生素E長期過量補充，會導致女性生理周期紊亂，也會加大心血管疾病風險。上述的這些知識舉例，無論是何種維生素，長期過量補充都是不可取的，食補為主，結合具體情況，適量地使用補充劑補充，盡量避免長期過量服用補充劑，才是合理補充維生素的正確方法。

五谷雜糧更健康，精米白面不能吃？對于健康飲食養生來說，保持飲食的合理搭配，保證各類營養的合理攝入，當然是非常重要的。但有些朋友，聽說健康的飲食，要吃“全谷物” ，就把自己的主食全部換成了雜糧，薯類等，精米白面一點都不吃，這樣的做法其實也是太過極端。

粗糧，雜糧比起精米白面，所含的熱量更低，而其中的膳食纖維含量，以及各類B族維生素等營養的含量和更加全面，但并不是說這樣的雜糧就能夠完全替代精米白面。如果光吃雜糧，完全不吃精米白面，從能量補充方面來說，或許也是夠用的，但從口感，以及消化系統負擔來說，雜糧類的食材往往較為粗糙，對于胃腸道消化食物來說，造成的負擔也會比較大有些中老年朋友，過度追求“健康飲食” ，三餐主食全吃粗糧雜糧，卻造成了胃腸道不適等健康問題，同樣也是不值得的。

健康的主食搭配，完全可以采用粗細搭配的方式，如果能夠在精米白面之外，能夠適當增加雜糧，薯類等主食的配比，就已經是很好的了，這樣做能夠增加食物和營養攝入的多樣性，也能夠更好的養護好血管健康和消化道健康， “粗細搭配” ，才是健康主食的更好選擇。
運動鍛煉有益健康，運動越多越健康？運動鍛煉有益健康，是很多中老年朋友篤信的真理，通過運動鍛煉，可以有助于改善心肺功能，提升血液循環能力，增強身體代謝機能，對于三高慢病，以及心血管疾病的預防以及提升免疫力方面，確實都有著頗多的獲益。但需要注意的一點是，運動強度的控制是非常重要的。

有的老年朋友，聽說快步走鍛煉對身體好，于是也不管身體情況，每天就大量地快步走，光快步走的步數就超過2萬步，這樣多的步數，對于身體耐受的人來說，或許也是可以的，但是對于大多數人來說，是沒有必要的，每天快步走運動鍛煉，走6000到8000步就是很好的，走得太多，反而可能會引起過度疲勞，或者是關節的磨損等問題，反而得不償失。

不管是走路鍛煉，還是其他的運動鍛煉方式，選擇適當的強度，能夠帶來最大獲益，而不會帶來健康損傷或誘發疾病風險的運動強度，是很重要的，同時更應該注意的是，循序漸進的同時，做好長期堅持，如果平時不運動，一下子就上過高的運動強度和運動量，帶來風險的幾率就會大大增加，真的沒有必要。