悄悄讓你“長痘”的食物，別天天在吃還不知道！ _健康小知識

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有沒有感覺一到夏天就更容易長痘了？
背后的確是有原因的。
-目錄-
夏天為什么易長痘?
｜溫度升高，皮脂腺分泌增加
｜高血糖反應食物吃多了
乳制品會誘發痤瘡嗎？
不同部位的痤瘡有講究?
還有哪些食物會誘發痤瘡？
緩解長痘的飲食建議
參考文獻：
[1]Maarouf,Melody,JodyF.Platto,andVivianY.Shi."Theroleofnutritionininflammatorypilosebaceousdisorders:Implicationoftheskin‐gutaxis."AustralasianJournalofDermatology60.2(2019):e90-e98.
夏天為什么易長痘？
痤瘡，就是我們俗稱的痘痘，出現的原因有很多，比如說：
?皮脂腺的皮脂分泌率增加
?皮脂腺導管的開口不夠通暢
?某一些細菌的過度增殖、相關的炎癥反應。
｜溫度升高，皮脂腺分泌增加
健康的皮膚要有適量的皮脂和汗腺的分泌，但在夏天， “適量”變得有點困難。
有研究表明，溫度每升高1度，皮脂腺分泌增加10% 。皮脂腺分泌增加，一是毛孔更容易發生堵塞了，二是分泌到皮膚表面的油脂也變多了，這些變化都“利好”痤瘡。
另外，夏天的汗液分泌，無論是無感蒸發還是明顯的出汗也都增加了，皮膚表面的汗液殘留變多。
皮脂分泌、汗液殘留的增加，都可能會讓皮膚表面包括痤瘡桿菌在內的細菌過度繁殖，導致痤瘡、毛囊炎等皮膚問題出現的機率變高。

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｜高血糖反應食物
對痘痘影響最大的就是高血糖反應的食物了，比如夏天我們愛吃愛喝的冰激凌、奶茶、甜飲料。
因為最常見的一個機制是當你血糖升高后，你的性激素結合球蛋白水平會下降，就沒法去結合更多的游離雄性激素睪酮了。
睪酮可能會轉化成雙氫睪酮，導致你的皮脂腺分泌亢進，進而可能使油脂分泌增加、各種細菌開始過度繁殖，然后這種微環境會導致你的皮膚出現一些癥狀，比如說痤瘡。
因此改善長痘可以從限制高血糖指數的食物做起。很多臨床試驗也都發現低血糖指數的飲食可以比較明顯地改善一些痤瘡的問題。

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乳制品會誘發痤瘡嗎？
乳制品誘發痤瘡相對來說還是有一些爭議的，目前比較有共識的結論是脫脂牛奶對（尤其是男性）的痤瘡影響比較明顯，乳清蛋白正是乳制品中誘發痤瘡的重要“嫌疑人” 。 [1]
有案例報道，在原本不長痘的運動員中，為了增加肌肉而每周大量補充乳清蛋白（其中亮氨酸對肌肉增長有益），約五個月之后，這些運動員出現了不同程度的痤瘡問題，而在停止乳清蛋白補充后，問題也相應地有所好轉。 [1]
還有哪些食物會誘發痤瘡？
像巧克力、一些容易增肥的食物也在部分證據中發現可能會跟痤瘡有關。
還有一些碘含量非常高的食物，比如說海帶、碘片，有些人可能會很敏感，大量吃的情況下就容易誘發你的痤瘡。
當然如果你完全回避碘也是不好的，特別是我國整體上其實屬于缺碘比較多的一個國家，正常的補碘還是需要的，包括碘鹽也還是要吃的，只是說你要注意一下用鹽的量，相對來說限制一些。
再有很多人說吃燒烤、火鍋之后會長痘，但其實這方面相關的研究證據并不充分，如果說你身上確實有這種現象，可能是面部暴露在油煙環境、辣得滿頭大汗之后沒有好好洗臉，誘發了一些細菌感染。