起得再晚，也別忘記吃早餐 _健康小知識

一到冬天，起床這件小事就變得異常困難，光是戰勝瞌睡蟲，刷牙洗臉穿衣就已經花光力氣，至于早餐這件事就隨意解決一下吧。
路上買點豆漿油條包子、或者白粥饅頭醬菜，再不然把昨晚的剩飯帶去公司加熱吃……
據《中國居民早餐飲食狀況調查報告》顯示：“34%的人不吃或少吃早餐， 38%的人在路上解決早飯， 54%的人不好好吃早餐。 ”

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【起得再晚，也別忘記吃早餐】實際上，不吃早餐隱患重重
不吃早餐可能會導致人體的激素變化，這些都會引發腸胃功能紊亂，為身體健康埋下隱患。
早餐不僅要吃，并且還要按時吃。早餐的最佳時間是7-8點。如果吃太早,就會影響胃腸的休息,從而擾亂腸胃的蠕動節奏。
另外,早餐與中餐間隔4-5小時為好，而且早餐的質量宜高，要做到營養豐富。
那么營養早飯該吃啥？
事實上，早餐中最好要有谷薯類、肉蛋類、奶豆類和果蔬類食物，這樣營養攝入才會更均衡。
下面這幾種早餐搭配思路，就可以作為參考：

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這幾種組合建議，其實都圍繞著一個原則：早餐應保證充足的碳水、蛋白質攝入，最好還能補充一些維生素、礦物質及膳食纖維。不過，對于本就起晚的人來說，堅持這種食譜還是有點難……
比如，大家早餐并沒有吃菜的習慣、主食中也缺少優質的粗糧搭配，這都容易造成膳食纖維的缺乏。所以建議吃一些燕麥、蕎麥等雜糧，補充膳食纖維的同時，還能增強飽腹感，促進腸胃蠕動。
此外，早餐要適量攝入蔬菜水果。蔬果富含膳食纖維、維生素、礦物質和多種植物活性物質，增加攝入可降低心血管病和食管癌、結直腸癌等多種疾病的發病風險。
根據《柳葉刀》調查顯示，國家人均的蔬果攝入量是偏低的。另一項調查顯示，中國平均每人每天水果攝入不到50g ，距離推薦的每天200～350g有很大距離。
所以，早餐開始就要多吃蔬果，以補充全天的蔬果攝入量。

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看完文章，快點起床吃早餐吧~