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導語：年紀大了 ， 建議：伏天多吃“4樣寶” ， 強過吃保養品 ， 別不當回事
三伏天是夏天最熱的時段 ， 現在正處于中伏 ， 幾乎每天都是高溫天氣 ， 室外待不了人 ， 室內也又悶又熱 ， 這種天氣對于年輕人來說 ， 總有辦法過得去 ， 而對于老年人老說就有些受罪了 ， 食欲不佳、精神不好 ， 很容易生病 ， 所以年紀越大 ， 越要在飲食上多費心 ， 及時調整飲食 ， 吃好才身體棒 。
年紀大了 ， 建議：伏天多吃“4樣寶” ， 強過吃保養品 ， 別不當回事！快來看看吧 ， 中老年朋友不管有錢沒錢 ， 都對自己好點 ， 吃這4樣寶 ， 安穩度過高溫天氣 。
一、山藥
夏天適當多吃山藥這一寶 ， 對身體非常好 ， 它有健脾胃、降膽固醇、延緩衰老等作用 。
分享食譜：蔬菜山藥羹
準備一些食材 ， 分別有山藥、胡蘿卜、香菇、木耳、雞蛋、青菜 。
山藥去皮沖洗干凈 ， 放進保鮮袋里拍爛 ， 再剁成碎末 ， 越碎越好 。 其它食材分別洗凈 ， 再切成小丁狀 。
鍋內加少許油 ， 燒熱后倒入蔥花爆鍋 ， 然后依次倒入胡蘿卜、香菇、木耳翻炒 ， 炒
倒入山藥熬煮 ， 煮到山藥熟透 ， 并且湯汁濃稠時 ， 放入青菜碎 ， 再淋入蛋液 。
最后加鹽、雞精調整味道 ， 這道蔬菜山藥羹就做好了 。
二、核桃
伏天適當多吃核桃這一寶 ， 可以增加體內所需的營養元素 ， 還有健腦補腦等作用 。
分享食譜：芹菜木耳炒核桃仁
芹菜洗凈切成小段 。 木耳泡發洗凈待用 。
核桃仁開水入鍋煮幾分鐘撈出 ， 再趁熱去掉表面的皮 ， 如果喜歡吃的話也可以不去 。
鍋內加少許油 ， 燒熱后倒入芹菜、木耳翻炒 ， 炒到斷生 。
再倒入核桃仁快速翻炒均勻 ， 加少許鹽、雞精、枸杞 ， 翻炒均勻后倒入少許淀粉水勾芡 ， 這道菜就做好了 。
三、牛肉
伏天要適當多吃牛肉這一寶 ， 它是高蛋白低脂肪的肉類 ， 常吃可增強免疫力、增加體內 ， 對身體有益 。
分享食譜：番茄土豆燉牛肉
牛肉切成小塊 ， 浸泡半個小時 ， 多換幾次水 ， 去掉血水 。
然后冷水下鍋焯水 ， 撇掉浮沫 ， 牛肉撈出用溫水清洗干凈 。 番茄洗凈切塊待用 ， 土豆切塊待用 。
鍋內加少許油 ， 燒熱后倒入牛肉翻炒 ， 再倒入生姜片、八角、生抽、冰糖、老抽翻炒 ， 加適量開水 ， 放入蔥段燉煮 。
小火燉40分鐘后 ， 將番茄、土豆放進去 ， 再加少許鹽調味 ， 繼續燉煮 。
二十分鐘后大火翻炒收汁 ， 這樣就做好了 ， 開胃解膩 ， 吃著過癮 ， 建議常做 。
四、芹菜
伏天要適當多吃芹菜這一寶 ， 特別適合中老年人 ， 有解暑、降壓、安神等作用 ， 而且芹菜的營養豐富 ， 常吃
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