纖手搓來玉數尋 ， 碧油煎出嫩黃深 ， 莫愁前路無知己 ， 天下都識阿堂君 。 方便面作為快速消費食品成為了我們日常生活中不可替代的食品 。 因為方便面做法簡單 ， 口感獨特 ， 攜帶方便而被大眾所喜愛 。 特別隨著人們現在生活節奏越來越快 ， 工作壓力越來越大 ， 方便面也經常被大家拿來當做正餐來食用 。

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可是我們吃方面的過程中無非就是：泡著吃、煮著吃、炒著吃、拌著吃了 。 今天阿堂哥給大家解鎖一個新的吃方便面的技能—香煎方便面 。 我們一起來看看 。

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食材：方便面、火腿腸、雞蛋、香蔥、鹽
【纖手搓來玉數尋|新技能：方便面還在泡著吃嗎？煎一下，不一樣的口感，香酥可口！】做法步驟：1、將方便面壓碎 ， 火腿腸切小段 ， 蔥切碎 ， 備用 。 2、將雞蛋的蛋清、蛋黃分離 ， 備用 。

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3、將方便面碎放入碗中 ， 加入蛋清、火腿腸、蔥 ， 攪拌均勻 。

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4、平底鍋熱油 ， 在油溫五成熱時 ， 將攪拌均勻的方便面碎倒入鍋中 ， 同時將蛋黃放在方便面中間 。

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5、小火慢煎 ， 當方便面成型后 ， 翻面繼續煎 ， 直至兩面金黃即可出鍋 。 一道美味的香煎方便面就做好了 。 但是畢竟方便面是快速食品 ， 所以大家無論工作多忙 ， 壓力多大 ， 還是要好好吃飯 。 方便面不要過度食用！

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今天和大家分享的新技能 。 特別適合做給自己的家人和朋友 ， 如果大家還有什么想了解的新的技能 ， 或者在美食上有什么獨特的意見都可以給阿堂哥留言 。
來源：小楊聊美食

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