在人們物質水平不斷提升的過程當中，被譽為富貴病的高血糖也開始頻頻滋擾我們的生活。在通常情況下，如果空腹測血糖超過7.0mmol/L的話就需要警惕糖尿病的問題了。除了空腹時的血糖值之外，如果在用餐之后表現出短暫的血糖高，也需要予以格外的注意。特別是在用餐后，血糖值超過了7.8mmol/L，就必須要立即采取相應措施予以應對了。

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為什么在飯后出現血糖值超標也應當進行積極治療呢，這主要是由于我們的一天生活當中只有夜晚睡眠的時候處于空腹時期，通常情況下都屬于餐后狀態，所以如果餐后血糖超標的話就意味著你一天有十幾個小時都處于高血糖的威脅當中。但是也有部分高糖人士表示，自己在平時已經非常注意飲食控制了，但無論怎么樣血糖就是一直降不下來，這到底是為什么呢？

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第一、節食減肥
在這個以瘦為美的年代，許多人都是肥胖為天敵。為了能夠更好的和天地做斗爭，于是有不少人就開始了節食減肥的計劃。眾所周知的是，肥胖是引發高血糖的一個重要原因，同時高血糖也會致使人出現肥胖問題。于是乎，有不少糖尿病患者就開始了積極的減肥活動，其中就有部分人會選擇節食來減肥。但這樣一來血糖值卻很難降下來，甚至還會越來越不受控。

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這是為什么呢？其實主要原因就在于人體內的血糖水平和肌肉之間有著十分密切的關聯，通常情況下人體的肌肉會通過將葡萄糖轉換為肌糖原的方式來進行儲存。而且在肌肉進行各種運動的過程中會消耗掉許多的血糖和糖元，所以等我們攝入較多的淀粉類和含糖類物質時，身體就會召喚出更多的肌肉來進行應對。而節食減肥會使體內的肌肉組織受到消耗，當肌肉不能有效發揮作用的時候，自然就無法對血糖值進行有效控制了。

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2.大量攝入無糖食品
所謂的無糖食品，指的是每100克固體或100毫升液體當中含糖量低于0.5克的食物，這里的糖所指開的范圍是比較廣泛的，比如說果糖、葡萄糖等等都屬于這一范疇。因為無糖食品的低糖含量而使諸多糖尿病患者非常青睞，一不小心就容易大量攝入。

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但是對于無糖餅干和無糖麥片這些食物來說，雖然其中確實沒有較大量的人工蔗糖添加，但是商家為了使食物的口感得到提升，通常會加入一些精致面粉、米粉，甚至是淀粉糖漿等物質，這些食品當中的淀粉含量依然非常的豐富。當糖尿病患者長期攝入的時候，就相當于在大量的吃白糖一樣，血糖值自然會居高不下。
3.選錯了水果
水果是保持健康飲食的一個主要選擇，他不僅能夠有效維持人體的生命營養供給，同時也可以降低許多慢性病的患病風險。但是對于糖尿病患者來說，許多水果的含糖量都非常高，因此他們輕易不敢嘗試，平時就會選擇一些甜味比較淡的水果食用。

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但是水果當中的含糖量并不是靠它的甜淡與否來判定的，比如說百香果、山楂這些水果雖然甜味不是很重，但是含糖量確實非常高的。而草莓、西瓜這些水果雖然吃起來比較甜，但是含糖量卻遠遠不如前者。

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