醫生：保護胰島，牢記4吃、4不吃，快來看看 _健康小知識

隨著經濟的發展，人們的生活水平有了大幅度提高，尤其是在飲食方面，大魚大肉已經成為家常便飯，雖然滿足了口腹之欲，但是卻埋下了很多健康隱患。
由于人們飲食不注意，經常吃一些不健康食物，導致慢性疾病不斷找上門來，其中糖尿病尤為嚴重。

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關于糖尿病，你了解多少？
糖尿病是一種以血糖升高為主要臨床癥狀的復雜的代謝綜合征，也是一種常見的內分泌代謝疾病，由胰島素缺乏、胰島素抵抗或兩者兼有所導致具有高血糖癥狀的代謝性疾病。表現為血液中的糖升高及尿糖。
糖尿病的危害不在于疾病本身，而是由于血糖異常而誘發的諸多并發癥，如果控制不好還容易危及生命。
糖尿病與飲食的關系
首先，糖尿病的發病就與飲食有一定關系，如果有糖尿病的遺傳背景，在飲食上不加以控制，暴飲暴食，攝入過多油脂，攝入過多含糖量較高的食物，導致總熱卡超標，容易導致人體出現脂肪堆積，導致胰島素抵抗，容易誘發糖尿病的發生。
其次，糖尿病的病情控制與飲食有很大的關系，建議糖尿病患者在診斷以后，一定要根據自己的標準體重，計算好每天可以攝入的總熱卡。
同時盡量選擇清淡的食物，根據總熱卡進行食物種類和量的分配，才有利于糖尿病病情的控制。

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糖尿病患者可以吃花生嗎？
花生中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及各種礦物質，能夠給糖尿病患者提供能量，補充機體所需的各種營養成分。
并且花生中含有豐富的飽和與不飽和脂肪酸，可以抑制脂肪和膽固醇的吸收，能夠幫助患者控制血糖以及保護血管，因此對于糖尿病的患者來說，適當地進食花生是可以的。
但是大多數糖尿病的患者都是中老年患者，血脂容易發生異常，如果經常大量吃花生，可以導致高脂血癥。
所以吃花生最好是間歇性地吃，偶爾吃一吃，每次吃不要過多，不能像正常人一樣飯后一把一把的吃。吃花生的過程中也要經常查血糖，檢查血糖是否有波動，如果因為吃花生以后血糖升高過多，就不建議患者吃花生了。

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醫生：保護胰島，牢記4吃、4不吃
4吃
苦瓜
肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。
藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能，糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
銀耳
糖尿病患者應在日常生活中多吃富含膳食纖維的銀耳，研究發現卡路里含量很低，同時，它還含有大量的多糖，對胰島素的降血糖活性有顯著影響。
動物實驗表明，銀耳也能影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時間從3~4小時延長至8~1小時，從而達到較好的降血糖效果。

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蘿卜
蘿卜有非常不錯的抗氧化效果，而且含維生素C非常豐富，維生素C可以有效的增強人們身體里面的免疫能力，對于降低血壓以及幫助傷口愈合也是非常有幫助的。
在臨床上對于治療和預防糖尿病的并發癥使用率極高，與此同時蘿卜里面含有大量的維生素，可以有效控糖。并且可以維持腸道里面的纖維素的代謝，而且蘿卜還具有抗氧化的特性，可以有效地降低膽固醇的總數值。