這些隱藏的“健康食物”可能會讓你的“三高”更高！小心隱形高熱量 _健康小知識

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高熱量食物我知道，炸雞、漢堡、薯條、蛋糕……有心血管疾病的人可要少吃，最好是不吃~

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是這樣沒錯！其實，我們的餐桌上還隱藏著很多“熱量炸彈” ，有些一直以來被大家誤認為是熱量低，可以放心吃的食物，實際上卻在悄悄地傷害你的心血管，讓“三高”更高。

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這我還真沒注意！這種食物有哪些呢？
拌了沙拉醬的減脂餐、一些涼拌菜、混合燕麥片、雞爪、椰肉……等等，還不少呢！
這些食物怎么會是熱量炸彈呢？
聽我給你一個個道來~
01
加了各種醬料的減脂餐
生菜、黃瓜、西紅柿、水果、水煮大蝦、水煮雞肉這些食材的確是低脂、高蛋白的，符合低熱量需求，但問題就出現在這些醬汁上——像常見的沙拉醬，熱量高達800千卡/100g ，是瘦牛肉的8倍；更關鍵的是，沙拉醬多是由植物油和蛋黃等攪拌而成，含油量約為80% ，攝入過多也容易導致甘油三酯升高。
所以吃減脂餐的要注意，盡量遠離沙拉醬、蛋黃醬、芝麻醬、油辣醬等高熱量的醬料，更推薦用油醋汁、檸檬汁、黑胡椒、無糖酸奶等代替。

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02
選材不對的涼拌菜
天氣一熱，涼拌菜的受歡迎程度則直線上升，不僅清爽可口，還總給人一種吃了不會胖的感覺~
的確，若你吃的是拌黃瓜、拌胡蘿卜絲等低熱量的食物，可以幫助減肥，但你若是連食材都沒選對，反而會越吃越胖！看看下面這些高熱量的食材是你的涼拌菜中常出現的嗎？
腐竹、豆腐皮
我們推薦大家平時注重大豆及其制品的攝入，像豆漿、豆腐、豆干等都可以，但腐竹、豆腐皮卻并不是很推薦——100g的豆腐皮熱量是447大卡， 100g腐竹的熱量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~

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花生
很多涼拌菜都喜歡撒一把花生，吃起來很是提香~但花生是可以用來榨油的，含油量可想而知，其熱量自然也不低。每100g花生的熱量大約是313大卡，而米飯每百克熱量也就116大卡。

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涼粉類
除了蔬菜，很多人還會額外加一份涼皮或者涼粉等，但這其實比吃米飯熱量還要高。每100克涼皮含有117大卡的熱量，和米飯的熱量差不多；但若論營養價值，當屬涼粉類小吃最低。

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03
一些風味酸奶
說起酸奶，相信很多減肥人士都非常喜愛。不僅含鈣豐富，其所含的益生菌還能促進食物的消化和吸收，并幫助加速腸胃蠕動，清除腸道垃圾。
但并不是所有的酸奶都有助于減肥的，像風味酸乳、風味發酵乳中大多會添加大量的糖，含糖量一般都在8%-14% ，甚至還會添加稀奶油等成分，多喝反而容易長胖。
因此，買酸奶時要注意看營養成分表，盡量選擇添加物少，能量、脂肪量、碳水化合物含量較低的。

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04
又香又脆的混合燕麥片
燕麥的飽腹感較強，升糖指數還低，是很多人喜歡的減肥食物。但是現在市場上很多燕麥片會混合堅果、水果干、玉米片等，甚至還經過膨化處理，含有糖精、反式脂肪酸……不僅營養流失，熱量、糖分、脂肪均是高得嚇人！