1、主料：魷魚干1條、紫皮洋蔥1顆 。
2、輔料：干辣椒5個、小米椒3個、大蒜6粒、生姜2片、花椒20粒、熟白芝麻1勺、油適量、豆瓣醬2勺、蒸魚豉油1勺 。
3、魷魚干用溫水泡發 。
4、泡發好的魷魚干，去掉雜質，切條 。
5、小米椒切段，生姜切處，大蒜去皮，洋蔥切絲 。
6、另起油鍋，注入油，燒至3成熱時，下干辣椒，小米椒，生姜，花椒，大蒜翻炒 。
7、炒到小米椒略變色后，下豆瓣醬翻炒 。
8、炒出醬香味，入焯水后的魷魚干 。
9、炒至魷魚干裹滿醬汁 。
10、加入適量清水 。
11、燜約5分鐘左右，加入蒸魚豉油1勺 。
12、湯汁半干時，入洋蔥絲 。
13、翻炒至洋蔥半透明 。
【蒜香炒干魷魚怎么做】14、撒入適量熟白芝麻，炒勻后關火出鍋，即可 。
- 蒜香燒雞塊的做法
- 肉可以跟蓮藕魷魚干一起燉嗎
- 吃魷魚怎么處理
- 蒜香螃蟹的做法
- 魷魚足片怎么燒呢
- 芹菜和魷魚圈能一起吃嗎
- 魔獸世界懷舊服冬魷魚哪里釣
- 魷魚的拼音，由于的拼音和組詞
- 怎么正確挑選魷魚絲
- 蒜香土豆片怎么做