【用電餅鐺做思念放心油條】做法具體如下：
黃油放室溫回軟，切小粒 。揉搓進面粉里面 。把黃油都給揉散了即可 。然后加細砂糖，揉勻，加蛋黃加水，揉勻 。最后揉成一個面團搟成一個厚度為5毫米的大圓片 。準備一個直徑為23厘米的圓烤盤 。把面皮放上去 ?？梢杂脫{面杖卷起來再鋪到模具上，這樣不容易破 。用手輕輕把餅皮按下去，使之與烤盤貼上 。但不能按得太緊 。然后用搟面杖搟去或者用小刀拉去多余的面皮 。用小刀或叉子在餅皮上戳一些針眼大的小洞，以利于散發熱氣 。避免餅皮表面烘好后高高低低 。電餅鐺預熱，把餅皮放上去烤半熟 。大概需要幾分鐘 。