清蒸塘虱做法 _做法

1、處理好的塘鲺，準備姜末。
【清蒸塘虱做法】2、塘鲺和姜放入盤子里，用適量的鹽和糖腌制。
3、最后放入醬油和蠔油，花生油攪拌均勻。
4、放入煲里蒸上15分鐘即可。
5、已經蒸好的塘鲺撒上少許蔥花，然后燒熱油淋上即可。