秋季的梨子營養更佳 ， 生吃的梨子性寒 ， 可以解初秋時刻的暑熱 ， 生津又止咳 。 梨子被煮熟后 ， 去掉了梨子一部分寒性 ， 此時更多的就是“滋潤” ， 可以潤肺止咳 ， 養陰清熱 ， 緩解干燥 ， 如搭配銀耳 ， 紅棗等燉湯 ， 則滋陰潤燥的效果更佳 。
五寶：荸薺
荸薺號稱“江南人參”和“地下雪梨” ， 秋季恰好是其大量上市的時機 ， 此時適當地多吃一些具有清熱潤燥 ， 生津止渴的作用 。 而且荸薺中所含有的“荸薺素” ， 對大腸桿菌 ， 金黃色葡萄球菌等有一定的抑制作用 。

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荸薺脆甜 ， 生吃比較寒涼 ， 建議腸胃不好的人要少吃 ， 可以將荸薺煮熟后再吃 ， 這樣解除了荸薺的一部分寒性 ， 使其潤燥的效果更加好 ， 可以和金桔 ， 枸杞 ， 冰糖搭配煮成潤肺止咳的糖水 。 也可以和排骨等燉成一份潤燥滋補湯 ， 吃法多多 ， 都可以嘗試一番！
【明天處暑，這“清燥5寶”記得吃！及時調整飲食，平安入秋不吃虧】我是阿胡的小食光 ， 一個喜歡研究美食文化和美食做法的饕餮小食客！喜歡今天內容的可以關注我 ， 并點贊轉發和分享此文 ， 明天還有更精彩內容呈現 ， 感謝閱讀 ， 明天見！

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