【孜然洋蔥炒鴨胗怎么做】1、準備好材料：鴨肫洗凈切片，洋蔥，辣椒粉，芝麻，孜然 。
2、洋蔥切絲，鍋內放油燒熱，放入鴨肫片 。
3、大火爆炒至鴨肫表面變色，放入芝麻孜然，辣椒面 。
4、繼續大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香，放入洋蔥絲，翻炒均勻，加鹽調味即可 。
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