大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

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白菜燉粉皮材料：豬五花肉、白菜、粉皮、豆豉、郫縣豆瓣醬、陳醋、白糖、鹽、醬油、生姜做法：1、白菜洗干凈，用手撕成大塊，粉皮剪成需要的大小，用水泡軟。2、五花肉切薄片放入鍋中，小火煎至出油。3、放入生姜片、郫縣豆瓣醬、豆豉炒香。4、放入撕好的白菜塊，撒少許鹽大火翻炒均勻后改小火燉5分鐘。5、放入泡好的粉皮，加少許清水，翻炒至熟即可出鍋。

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家常帶魚食材：帶魚、姜蒜、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、糖、鹽1、帶魚處理干凈，切大塊；放水里加鹽略煮；再用水沖干凈，擦干；2、鍋里放油，油熱后，小火炸帶魚，炸至黃色?。?、鍋里留底油，放蔥花，姜片，炒出香味，放魚，再放料酒，生抽，老抽，糖和鹽；小火慢慢燉；4、燉到魚酥爛，大火收汁，盛出來裝盤。

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隔水蒸雞材料：雞1只、新鮮沙姜80克、生姜80克、細海鹽3茶匙1、光雞洗凈瀝干，注意雞肚不要破開，從雞尾掏空，血塊、氣管去干凈2、用一茶匙鹽把雞從里到外搓揉一遍3、一定要搓揉均勻，慢慢的搓揉五分鐘4、生姜和新鮮沙姜拍碎切粗粒，加一茶匙鹽攪拌均勻5、把拌好的鹽和姜粒從雞尾填入雞肚子，靜置腌制一小時6、將腌制好的雞放入烤盤，放入蒸箱蒸30分鐘，如果用鍋蒸，隔水蒸25分鐘即可7、蒸好的雞帶上隔熱手套和塑料手套趁熱撕開，擺盤，淋上盤底雞汁，點綴上香菜就完成了

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