補鈣|孩子最喜歡的早餐餅,潤腸補鈣小能手,春季不能少,簡單又省事!

孩子最喜歡的早餐餅,潤腸補鈣小能手,春季不能少,簡單又省事!
新的一周開始了,周一總是覺得疲憊,是雙休后的過渡日,調整這一天后,周二就能精力旺盛、會積極起來。春季本來就有“春困”的現象,所以,在飲食就更要注意,要不然一天天總是無精打采的。
在春天,飲食要注意省酸增甘,春天吃太多的酸味食物會使肝火上揚,春季是養肝的季節,多吃點清淡、粗糧、粗纖維的食品。其中紅薯就是不錯的選擇。
最近這幾年排毒餐很風行,很多人選擇的餐食里,都落不下吃紅薯,甚至還有人靠吃地瓜來減肥。這也是有一定道理的,紅薯含有大量的粗纖維,能潤腸,新陳代謝機制變好了,基礎代謝率增加,體重自然就會下降,而且毒素多堆積在人體的脂肪里,清除毒素也就自然能減肥了!
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今天早餐做了一道非常好吃的紅薯黑芝麻餅。一直想吃紅薯餅,但是紅薯餅不是炸就是煎,相對來說用油量比較大一些,這樣,熱量也就高了,沒有瘦身想法不用忌諱什么時間吃,我選擇在早上吃,這樣就有一天的時間去消耗它。在早餐吃還很有食欲,比較抗餓。
今天的紅薯餅做的是黑芝麻餡的,黑芝麻這個普通的食材很多時候都被人們忽略了,其實黑芝麻的補鈣作用要比牛奶雞蛋還高。春天是孩子的增高黃金季,在這個季節,給發育期的孩子身體補充足夠的蛋白質和鈣質等等,一個季度下來,孩子的個子會猛漲。就是成人們,春天也是最好的補鈣季,能保持住最佳的骨骼健康。所以,小食材大作用,黑芝麻一天吃一把,效果看得見!
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今天早餐用的紅薯是我昨天蒸的,沒吃完,冰箱內冷藏保存的,早起直接碾碎就和面,用糯米粉做美食的最方便之處就是不用餳面,很快捷,和好了面團就能用,有哦了現成的熟紅薯,做這個小餅,三人份,全程1刻鐘就完成,特別的簡單省事。
補鈣|孩子最喜歡的早餐餅,潤腸補鈣小能手,春季不能少,簡單又省事!】來看看我的黑芝麻紅薯餅的做法吧,不要炸,就這樣煎就是極好的。孩子最喜歡吃了!
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材料:熟紅薯250克,糯米粉200克,熟黑芝、糖和玉米油麻適量。
做法:
1、取蒸熟的紅薯,用小叉子碾成泥狀,選擇這種黃瓤的紅薯,水分大一點,但細膩不干,比較好。
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2、放入糯米粉,糯米粉的量不是固定的,根據自己所用的紅薯泥的含水量來調節糯米粉的用量。
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3、最后手和成一個軟硬適中的糯米粉紅薯團。糯米粉的面團很好揉,不會粘手,而且和好了直接就可以操作下一步。
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4、熟黑芝麻用料理機攪打成粉,放入白糖,在一點一點放入食用拌勻成一捏可以成團的樣子。不要稀了,黑芝麻粉不吸油,一點點放,不然一下子倒多了!
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5、揪一塊紅薯糯米粉面團,乒乓球大小,揉成圓,再做成碗狀,放入黑芝麻餡,盡量多放吧,自己掌握,然后收口包嚴。