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圓菜炒土豆片怎么做

土豆生活百科

土豆一個、圓白菜一個、醬油一勺、生抽一勺、鹽半勺、油一勺 。
1、土豆切片，圓白菜切絲 。
2、放入生抽、醬油、土豆片翻炒片刻 。
3、下圓白菜，翻炒五分鐘后放鹽，攪勻即可 。
4、出鍋，盛入盤里，即可食用 。
土豆的營養價值包括：一、能夠為機體提供豐富的能量，因為土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對于恢復體力有著積極的作用；
二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對于脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，通過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用；
【圓菜炒土豆片怎么做】三、有一定的解毒消腫作用，因此對于皮膚腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫功效 。