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土豆雞胸肉做法步驟

生活百科土豆

1、食材：雞胸肉2塊、土豆1個、青椒1顆、干紅椒4顆、香蔥1棵、大蒜3瓣 。
2、取來兩塊雞胸肉洗凈；
3、將雞胸肉切成小塊后 ， 放沸水里焯一下水；
4、將土豆、青椒、干紅椒、香蔥、大蒜洗凈后切好備用；
【土豆雞胸肉做法步驟】5、鍋內加入6克色拉油 ， 燒至八成熱后放入雞胸肉塊；
6、加入3克老抽、3克香醋 ， 翻炒幾下；
7、將干紅椒、土豆、大蒜、香蔥放入鍋內 ， 加入4克五香粉、5克食鹽、6克生抽和8克清水；
8、待土豆、雞胸肉熟透且進味后放入青椒、雞精 ， 翻炒均勻；
9、盛入盤內 。