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西紅柿煮桂魚怎么做

西紅柿生活百科

準備材料:桂魚、西紅柿、油、鹽、生姜、大蔥、蕃茄沙司、紅葡萄酒、木姜子 。
步驟:
1、將桂魚身上切十字花刀 。
2、然后熱鍋再下油 ， 再把魚煎至兩面變黃 。
3、再下生姜和大蔥 ， 然后加紅葡萄酒 。
4、再把西紅柿切碎放入鍋里 。
5、五分鐘左右后 ， 加入適量的水 。
6、然后再煮十分鐘 ， 煮至魚熟再加鹽和蕃茄沙司 。
7、再加幾滴木姜子 。
【西紅柿煮桂魚怎么做】8、最后出鍋即可 。