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長期吃雞蛋的人，或要注意5點“禁忌”，趕緊看看吧( 二 )

健康知識養生常識


雞蛋雖然被蛋殼包裹著 ， 但是蛋殼上有很多肉眼看不到的洞 ， 細菌和病毒可以通過這些洞進入雞蛋內部 。
如果雞蛋沒有煮熟 ， 吃進體內很容易引起腸道疾病和食物中毒 ， 生雞蛋含有抗生素 ， 會抑制人體的正常吸收 。
長期吃雞蛋的人，或要注意5點“禁忌”，趕緊看看吧
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2.不要吃隔夜雞蛋
為了第二天早上直接吃雞蛋 ， 許多人在前一天煮沸雞蛋 ， 第二天早上直接吃 。 但是不建議不要吃隔夜雞蛋 ， 尤其是腸胃不好的人 。
因為隔夜雞蛋中的蛋白質含量特別高 ， 細菌在這種自然條件下會迅速繁殖 。 如果腸胃不好的人吃這種雞蛋 ， 很容易引起腹瀉 。 因此 ， 為了家人的健康 ， 最好在早上煮雞蛋 。
長期吃雞蛋的人，或要注意5點“禁忌”，趕緊看看吧
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3.吃完雞蛋不要喝茶水
在吃雞蛋的時候盡量不要喝茶 ， 這主要是因為茶葉當中富含鞣酸成分較多 ， 鞣酸與蛋白質結合在一起 ， 會產生收斂性的鞣酸蛋白質 。
鞣酸蛋白是在體內長期積淀 ， 難以消化 ， 會使腸胃蠕動速度變慢 ， 延長糞便在腸道內的儲存時間 。
不僅會造成排便困難 ， 甚至會增加毒素以及致癌物質被人體所吸收消化 。 為癌細胞的生長提供有利條件 ， 對身體產生不利 。
長期吃雞蛋的人，或要注意5點“禁忌”，趕緊看看吧
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4.吃蛋清更要吃蛋黃
有些人覺得蛋黃可能吃起來更噎人 ， 所以有一些人在吃雞蛋的時候 ， 總是喜歡只吃蛋清 ， 把蛋黃丟掉 。
實際上在我們所吃的雞蛋里 ， 蛋黃的營養價值也是非常高的 。 蛋黃里面含有很高的卵磷脂含量 ， 而這種物質是對健康很有益處的 。
長期吃雞蛋的人，或要注意5點“禁忌”，趕緊看看吧
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5.吃雞蛋時不要吃藥
有些人選擇先吃一個雞蛋 ， 是因為空腹吃藥傷胃 ， 其實這是不對的 。 吃雞蛋后不宜吃一些消炎藥 ， 尤其是生病期間有腸胃炎的人 。
因為吃雞蛋后吃藥會影響藥物的吸收和消化 ， 影響藥物的療效 。 還有一點就是藥物可能會對雞蛋中的有效成分造成破壞 ， 不能被人體很好的吸收 。
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03延伸：一天吃幾個雞蛋合適？
很多人喜歡把雞蛋當作早餐 ， 既方便有營養 。 在吃雞蛋問題上 ， 很多人都有一個錯誤的想法 ， 那就是雞蛋營養豐富 ， 吃的越多越好 ， 其實這是錯誤的 。
一般健康成人每天食用1-2個為宜 ， 兒童、青少年及大手術后身體虛弱者、體力勞動較多的人每天可根據情況吃雞蛋 ， 但需控制總攝入量 ， 不宜過多 。 一般正常成人每天吃1-2個雞蛋即可 。
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但是對于部分人經常投入到健身中 ， 而且想要通過運動健身來增長肌肉 ， 在這種情況下就最好每天進食兩到三個雞蛋 。
如果在運動過程中沒有注重營養物質的補充 ， 往往會出現肌肉酸痛 ， 身體疲勞的感覺 ， 甚至會對身體帶來不利的影響 。 因此 ， 經常運動健身的人每天可以進食2-3個雞蛋 。