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六大看起來減肥的食物，實際卻越吃越胖！

健康知識養生常識

本文轉自：北京青年報
六大看起來減肥的食物，實際卻越吃越胖！
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六大看起來減肥的食物，實際卻越吃越胖！
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在這個人人都懂點兒養生常識的時代 ， 我們對食物開始挑剔起來 ， 大家都希望通過健康飲食來減脂降重 ， 但由于一些原因 ， 使得許多人對于低熱量食品的概念產生了混淆 ， 一頓操作下來以為自己吃得健康 ， 實際上卻挑到了“偽健康”食物 。 今天就盤點出六大名字里有健康相關字眼的高熱量食物 ， 替大家“避避雷” ， 免得越吃越胖 。
花式燕麥
傳說它營養價值特別高 ， 添加了各種營養物質 ， 富含維生素、礦物質和豐富的膳食纖維 ， 還聽說它熱量較低 ， 適合減肥……
真相：升糖速度高達80以上 ， 其實就與米飯值不相上下 ， 況且此燕麥中還富含糖和油 。 妥妥的增肥“實力派” 。 至于所謂的維生素、礦物質、膳食纖維含量豐富？水果在變成水果干過程中 ， 很大部分維生素也跟著水分一起流失掉了 ， 豐富真的談不上 。
避坑指南：此燕麥非彼燕麥！我們所說的健康的燕麥是具有完整型的燕麥粒 ， 而非經過處理 ， 添加了糖和油 ， 帶有甜味的麥片 。
鮮榨果汁
傳說中它富含維生素和膳食纖維 ， 健康又美味！
真相：打成汁后 ， 不溶于水的膳食纖維 ， 幾乎都隨著“果渣”被濾了出去 。 底部那些少得可憐的沉淀物 ， 也無法與水果本身含有的膳食纖維相提并論 。
《柳葉刀糖尿病及內分泌學》雜志上 ， 曾刊登過一篇文章《果汁 ， 不過是另一種形式的含糖飲料》 。 水果中一般都含有葡萄糖、蔗糖或者果糖 ， 水果中糖的分量大概占到10%左右 。 我們吃橙子一般吃不到3-5個的量 ， 但是假如榨橙汁 ， 一下就能干掉3-5個橙子 。 我們就按3個橙子的量去計算 ， 3個200g的橙子大約有60g的糖！可想而知 ， 一杯鮮榨橙汁就可以讓一天糖超標 。
【六大看起來減肥的食物，實際卻越吃越胖！】而果汁是液體狀態 ， 不用咀嚼 ， 在胃里的排空速度很快 ， 在腸道中的吸收速度也很快 ， 同時血糖也會隨之快速上升 ， 這對于想控制血糖和體重的人來說是非常不利的 。