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這5類人或要少食用梨子，不妨了解下( 二 )

健康知識養生常識


這5類人或要少食用梨子，不妨了解下
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2.胃酸分泌過多者
胃部反酸是由于胃酸分泌過多所引起的 ， 通常會伴有胃潰、瘍胃炎等胃部疾病 。 因為梨子是一種比較寒涼的水果 ， 而且它的膳食纖維較粗 ， 會對胃黏膜造成損害 。
并且梨含有的果酸會對胃黏膜造成刺激 ， 增加胃酸疾病 ， 很容易導致胃酸情況加重 。 患者也不能吃其它酸甜的水果 ， 它們都不利于病情的恢復 。
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3.腹瀉患者
有長期腹瀉的人 ， 不宜多吃水梨 ， 因為水梨性寒 ， 吃多了會加劇腹瀉 。 這也是為何很多醫生看病的時候 ， 經常會醫囑不要吃梨子的原因 ， 喜歡吃梨子的人應該克制一下食欲 。
4.消化不良和手術后的病人
從現代營養學來看 ， 吃梨時會感到顆粒感 ， 因梨肉中含有“石細胞”物質 。 因“石細胞”的存在 ， 梨的膳食纖維含量相應增加 。
胃消化功能較差及接受過外科胃腸道手術后的病人應盡量少食 。 而富含膳食纖維蔬菜、水果都應注意吃的量與方法 ， 或是切小塊、或是燒細軟 。
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5.脾胃虛寒的人
梨屬于涼性食物 ， 有一定清熱解毒的功效 ， 吃了后有可能會損傷脾胃陽氣 ， 加重脾胃虛寒的癥狀 ， 如會加重腹痛、腹脹、腹瀉的現象 。
脾胃虛寒的人 ， 飲食上應該以溫熱好消化的食物為主 ， 飲食也要營養均衡 ， 平時要避免吃一些生冷寒涼的食物 。
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04梨和什么吃比較好？
1.陳皮
梨與陳皮同煮 ， 可針對咳嗽少痰的情況 ， 在煮梨的時候適當的加入一些陳皮 ， 一起煮 ， 吃梨也喝湯 ， 可以起到潤喉化痰 ， 并且可以適當的減緩咳嗽的作用 。
2.冰糖
梨能促進食欲 ， 幫助消化 ， 并有利尿通便和解熱的作用 ， 具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效 。
梨若與冰糖搭配食用 ， 其營養更加豐富 ， 有潤肺解毒功效 ， 主治感冒咳嗽 ， 急性氣管炎 。
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3.烏梅
烏梅味酸 ， 梨有養陰潤肺 ， 止咳作用 。 兩者搭配同煮味道甘甜爽口 ， 烏梅燉梨具有清肺止咳的功效 。
還有助于痰液的排出 ， 能夠有效的緩解咳嗽引起的嗓子痛 。 還可以可以當茶飲用 ， 養陰潤燥 ， 防止口鼻咽部及皮膚干燥 。
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05閱讀延伸：梨煮著或蒸著吃效果更好
梨是寒性水果 ， 秋冬季節食用會讓人感覺體寒 ， 如果把梨煮或蒸熟 ， 可以去除部分寒性 ， 脾胃虛寒、體寒以及風寒感冒等人都可以食用 。
并且 ， 梨籽中的木質素原為不可溶纖維 ， 但經過加熱后這種物質 ， 能溶解在腸道中形成一種像膠紙一樣的薄膜 ， 它可與膽固醇結合并排出體外 。
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而且 ， 梨與其他食物或藥物一起煮或蒸著吃 ， 止咳化痰、潤熱潤肺的功效將更強 ， 如川貝燉梨 。