淮陽區：又是辣椒火紅時 _健康小知識

本文轉自：河南日報

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【淮陽區：又是辣椒火紅時】河南日報客戶端采訪人員方化祎李昊通訊員阮淮鳳攝影蘇雪松
金秋時節，周口市淮陽區的萬畝優良尖椒映紅田野，呈現一片豐收景象。 8月24日，四通鎮孔北村辣椒成熟， 300畝辣椒開始采摘，走進該村，隨處可見火紅的辣椒掛滿枝頭，在陽光照耀下格外耀眼。
靠著種植辣椒，孔北村村民孔劉良實現了從貧困戶到致富帶頭人的華麗嬗變。今年，孔劉良種植了150畝辣椒，每天可采摘銷售2000公斤左右，每公斤市場價6元，日雇傭當地農民工近百人，采摘將一直持續到12月底。
由于辣椒質量好，深受客商喜愛，每年辣椒還沒有成熟的時候，客戶就與村民簽下了購銷合同，直接在田頭地尾收購。辣椒從地里裝到車上，種植戶就可拿到錢款，購銷方便。辣椒種植已成為當地農業增產、農民增收的重要渠道。