麻醬涼面的做法及調料

【麻醬涼面的做法及調料】具體需要以下步驟:
1、首先備料,面條,麻醬,黃瓜,食用鹽 。
2、第一步,面條用開水煮熟,黃瓜切絲 。
3、第二步,麻醬和少量水攪拌,至稀釋即可,同時撒入適量鹽保證口味 。
4、最后熟面條和調好的麻醬拌勻,蓋上黃瓜絲即可 。其中黃瓜絲可以胡蘿卜絲代替 。麻醬中可以拌入雞精等提味 。這樣麻醬涼面就做好了 。