本文轉自:山西新聞網

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【豬豬養在學院里 產業變出新模式】豬圈 , 一般印象里 , 是污濁不堪的環境和熏人的惡臭 , 以至于日常生活中形容一個人邋遢時都會說 , “看看你搞得跟豬圈一樣 。 ”
不過 , 走進臨猗豐淋牧業的豬豬學院 , 你會瞠目結舌 , 這是一個打破你對豬圈刻板印象的地方 。
一眼看去 , 這里難道不應該是一個兒童游樂場嗎?與真豬般大小的豬雕塑 , 張著大嘴 , 一副樂呵呵的表情 , 旁邊幾頭小豬崽在找奶吃 。 還有兒童滑梯、彩色步道 , 再走進展廳 , 卡通豬裝點的更衣室 , 各種豬造型的招貼畫……這家豬場的陣仗與別家真是大不相同 。
聲光形式模擬豬場消毒洗澡的措施 , 有點像時光隧道 , 用藍色光條裝飾的自動門 , 像科幻電影里藏著寶藏的地方 。 進入大門 , 便走進了觀光通道 , 通過觀光通道可以清晰地看到整個養殖廠區內部全景——母豬產房、豬寶寶、保育室 , 一目了然 。
豐淋牧業的工作人員薛楠介紹說 , 整個養殖過程都采用了智慧化管理系統 。 這里的每頭母豬都有一個電子芯片 , 一舉一動乃至體內的營養狀況可以完全數據化 , 而且這些數據還可以與國際接軌 , 每隔一段時間 , 不同國家傳輸的養殖數據會進行比對、分析 , 然后通過數據來確定新的養殖方案和飼料配比 。
最重要的是 , 豬圈實現了環境智能控制 。 智慧系統可以根據豬的需要提供最適宜的環境 , 包括溫度、濕度、空氣質量 。 整個養殖場的進風和出風都實現智能控制 , 簡單說 , 就是這個養豬場一點都不臭 。
那些糞便如何處理呢?
薛楠介紹說 , 豬圈內會通過漏縫地板全量收集豬糞尿 , 然后加菌發酵 , 經過6個月以上的發酵熟化 , 再加水稀釋 , 就變成了可利用的有機肥 。 養殖場周邊的農田已經都鋪設了管道 , 水肥可以直接到地頭 。 這套尿糞全部還田利用的做法被稱為“豐淋模式” , 被國家農業農村部大力推廣 。 以此做法為準 , 山西制定了《規模豬場糞水還田技術規程》的地方標準 , 在2020年6月頒布實施 。
面對養殖規模的擴大 , 養殖產業鏈也在延伸 。 一座同樣以智慧系統管理 , 可供觀光的飼料車間也開始運行 。 整個飼料車間 , 實現封閉無塵化生產 , 3-6名人員就可實現生產監控 , 這里生產的豬飼料配比量可以精確到克 。
延伸的產業鏈還讓周邊農戶享受到實惠 。 豐淋牧業靠著先進的養殖理念 , 帶動和輻射了周邊360戶養殖戶 , 實現了年出欄25萬頭 , 產值超過了4億元 。
財富的擴張是有限的 , 智慧的增長是無限的 。 豐淋牧業把養殖這種相對封閉的生產 , 拓展為可觀光研學的模式 , 便是將創造財富轉化為智慧輸出 。 那些前來參觀的孩子們當中 , 一定會有人為未來的養殖業貢獻更多的智慧 。
山西晚報采訪人員李雅麗
1.花園般的豐淋牧業廠區 。
2.出生不久后剛斷奶的小豬要獨立生活了 , 它們進入了屬于自己的空間 。
3.養豬場的卡通雕塑 。
4.通過簡單的裝置介紹豬尿糞還田的原理 。
5.用聲光裝置模擬人進入豬場前的消毒過程 , 科技感十足 。
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