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從“不夠吃”到“吃得美” 云南倉廩實 餐桌豐

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本文轉自：昆明日報
從“不夠吃”到“吃得美” 云南倉廩實 餐桌豐
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“最魅村姑”王富蓮的2000多畝優質水稻賣到北上廣深 。 供圖
上世紀六七十年代出生的昆明人都記得 ， 當初去糧店憑票買的米都是廣西米 ， 現在糧店、糧票早已成為歷史 ， 云南人自己種的米不僅自己吃 ， 還賣到了北上廣深 。 據統計部門二十年的數據跟蹤 ， 前十年云南糧食實現自平衡 ， 而這十年則實現了優質高產的新跨越 。
二十年前 ， 云南自己產的糧食不夠吃 ， 要從省外調 ， 主要原因是山多地少、基礎設施差、生產方式落后等 。 2001年國家出臺“關于深化糧食流通體制改革的意見” ， 省委、省政府抓住機遇 ， 通過加大糧食生產、收購、儲備等工作措施 ， 推動全省糧食總產量由2001年的1486.3萬噸 ， 增加到2014年的1794.9萬噸 ， 全省糧食由依靠外調到基本實現自平衡的歷史性轉變 。
黨的十八大以來 ， 云南通過大興農田水利、科技增糧、高產創建等糧食增產措施 ， 提升了糧食綜合生產能力 ， 糧食總產量再次大幅增加 。 2021年 ， 全省糧食總產量首次躍上1900萬噸大關 ， 達1930.3萬噸 ， 比2012年增加243萬噸 ， 增長14.4% ， 增幅高于全國2.9個百分點 。 同年 ， 全省糧食播種面積、單產、總產實現“三增” 。 在糧食產量連增的背后 ， 是云南嚴格落實耕地保護政策 ， 有效支撐起糧食安全戰略 ， 十年來全省糧食種植面積基本穩定在6240萬畝以上 。 同時 ， 隨著全省農業科技的不斷進步 ， 糧食生產能力也在持續提升 ， 從2012年的266.9千克/畝 ， 提高到2021年的307千克/畝 ， 增長了15.1% ， 高于全國同期增幅6.7個百分點 ， 產量和單產均達到歷史最高水平 。 2021年云南農業科技進步貢獻率達60% 。
省糧食和物資儲備局相關負責人介紹 ， 2018年起 ， 云南通過實施優質糧食工程 ， 構建起了從原糧到成品、產區到銷區、田間到餐桌的“大糧食”“大產業”“大流通”格局；優質糧食工程還實現了全省129個縣（市）區的糧食質檢體系全覆蓋 ， 增加優質糧食150多萬噸 ， 促進農民增收20多億元 ， 既滿足了農民增產又增收 ， 又實現了人民從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變 。
省農業農村廳負責人說 ， “十四五”時期 ， 云南將繼續以提升糧食產能為首要目標 ， 聚焦糧食生產功能區、重要農產品生產保護區和特色產業基地、良種繁育基地 ， 大力推進高標準農田建設 。 到2025年 ， 云南省糧食總產量將達到1950萬噸的目標 。 （廖興陽）
短評
手中有糧心不慌
閔曉陽
云南經過二十年的努力 ， 從一個糧食不夠吃的省發展到自平衡且有盈余的省 ， 這個巨變凝聚了無數人的汗水 。
悠悠萬事 ， 吃飯為大 。 云南人現在不僅吃得飽 ， 而且正在向吃得更好邁進 。 今年春耕 ， 石林縣石林街道辦事處水塘鋪村推廣旱稻種植 ， 種了一輩子苞谷的村民種起了旱稻 ， 等到10月秋收 ， 他們就能吃上自己種的大米了 。 村民感激農業新技術給他們的生產和生活帶來的巨大變化 。 “最魅村姑”王富蓮用省農科院的籽種 ， 在保山種了2000多畝優質水稻 ， 賣到了北上廣深 ， 每千克售價60元 ， 帶動了當地產業發展 ， 農民增收致富 。
【從“不夠吃”到“吃得美” 云南倉廩實 餐桌豐】二十年的堅守 ， 云南人現在已經把飯碗牢牢地端在了自己手里 。