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夏天才有的“黃皮果”，作用很大，你喜歡吃嗎

健康知識養生常識

導語：院中滿樹果金黃 ， 本色天然口齒香 。
夏天可以吃到很多時令的水果 ， 這是非常幸福的一件事情 ， 在這個季節 ， 雨水充沛 ， 水果香甜多汁 。 在南方的夏天 ， 還有一種獨特的水果 ， 基本上見不到 ， 那就是黃皮果 。
夏天才有的“黃皮果”，作用很大，你喜歡吃嗎
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在南方地區 ， 人們把黃皮果稱為嶺南佳果 ， 這也是水果當中的寶貝 ， 酸甜可口 ， 汁液豐富 ， 金黃色的外殼 。 因此把它稱為黃皮果 ， 成熟的季節與荔枝相差無幾 。
黃皮果雖然外表平平無奇 ， 但是卻不能小瞧 ， 其營養價值豐富 ， 是一種非常美味的食物 。 還具有一定的藥用價值 ， 那它到底能夠給人體帶來哪些營養呢？不妨一起來了解一下 。
01黃皮果的營養價值
黃皮果 ， 別名黃皮子、黃檀子、黃彈子、金彈子等 ， 為蕓香科植物黃皮的果實 。
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每100克鮮果含水分87.6克 ， 蛋白質1.6克 ， 脂肪0.2克 ， 粗纖維4.3克 ， 碳水化合物5.6克 ， 灰分0.7克 ， 硫胺素0.13毫克 ， 核黃素0.06毫克 。
抗壞血酸35毫克 ， 鉀226毫克 ， 鈉6.5毫克 ， 鎂16毫克 ， 鐵0.4毫克 ， 銅0.04毫克 。
此外 ， 還含有黃酮甙、酚類、多種氨血酸及黃皮新肉桂酚胺A、B、C、D等 。
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果實營養非常豐富 ， 含有大量的維生素C ， 以及一些糖類、有機酸、果膠、硫元素、蛋白質、核黃素、β胡蘿卜素等 。 黃皮果氣味香 ， 香甜性平 ， 微苦 。
02夏天才有的“黃皮果” ， 其作用可不能小瞧 ， 你知道怎么吃嗎
適當吃黃皮果的好處
1.清熱降火
夏天三伏天 ， 有的地方溫度可以高達40℃以上 ， 多人因為天氣炎熱導致身體上火 ， 更是出現了各種各樣的炎癥和身體不適 。
這個時候可以多吃一些黃皮果 ， 把果皮果肉 ， 果核放在嘴巴當中咀嚼 ， 連渣帶汁兒一起咽下 ， 然味道有些苦澀 ， 但卻可以降火 。 而且在口渴的時候 ， 頭腦悶熱的時候 ， 也可以達到預防中暑的作用 。
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2.生津止渴
黃皮果的口感非常清脆 ， 水分充足 ， 尤其是在炎熱的夏季 ， 很多人會感覺到口干舌燥 。
這個時候適當的吃一點黃皮果 ， 能夠起到生津止渴 ， 潤喉去燥的功效 。 食用之后也能夠讓人感覺到神清氣爽 ， 特別適合口干眼干 ， 睡眠不足以及講話過多的人群 。
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3.化痰平喘
這主要是因為黃皮果當中富含黃皮新肉桂庫安ABCD以及氨類成分 ， 富含多種氨基酸物質 ， 既有助于調理氣血 。 同時又可以收斂肺氣 ， 緩解平滑肌痙攣 ， 為機體帶來化痰平喘作用 。
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4.養胃健胃
隨著生活水平的提高 ， 飲食種類越來越多樣化 。 因為如此 ， 很多人腸胃負擔加重 ， 會導致胃病困擾 。
為了緩解這種情況 ， 很多人在飲食當中添加黃皮果 。 黃皮果味甘性酸微溫 ， 能中和胃酸 ， 緩解胃痛 ， 起到養胃健胃的作用 ， 可以用于食積不化、胸膈滿痛 。
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5.美化肌膚
黃皮中含有的維生素C的量 ， 雖次于獼猴桃、草莓 ， 但也高于蘋果、藍莓、橘子、葡萄等水果 。
維生素C不僅參與皮膚膠原蛋白的合成 ， 還可以抑制黑色素的生成 ， 進而起到一定緊致皮膚、預防色斑生成的作用 。