【抱蛋煎餃做法圖解】1、面粉分次加水,揉成面團,靜置5分鐘 。鍋中燒水,放入玉米粒,煮好后撈出 。
2、豬肉末中加入蔥花、味精、糖、麻油、玉米粒,用手抓勻 。面團分劑子,搟成餃子皮,包入肉餡 。
3、鍋中燒油,放入餃子,加水 。雞蛋、鹽混合打散,倒入餃子中,撒上白芝麻、蔥花即可 。
【抱蛋煎餃做法圖解】1、面粉分次加水,揉成面團,靜置5分鐘 。鍋中燒水,放入玉米粒,煮好后撈出 。
2、豬肉末中加入蔥花、味精、糖、麻油、玉米粒,用手抓勻 。面團分劑子,搟成餃子皮,包入肉餡 。
3、鍋中燒油,放入餃子,加水 。雞蛋、鹽混合打散,倒入餃子中,撒上白芝麻、蔥花即可 。