想要補鈣，推薦2種綠葉蔬菜，試試吧( 二 ) _健康小知識

我們現在來計算一下，如果一天牛奶喝膳食指南建議的最多500ml ， 100ml身體可以攝入40mg的鈣物質的話， 500ml就是40*5=200mg 。相比較一天攝入同樣克數的蔬菜，牛奶確實不如綠葉蔬菜。
想要補鈣，推薦2種綠葉蔬菜
①：薺菜
薺菜里面的鈣含量是牛奶的3倍，不僅僅是鈣物質，里面含有的胡蘿卜素、維生素C也是不低的。用中醫的說法薺菜也叫“護生草” ，因為薺菜具有利尿、止血、利脾的作用生活中薺菜不僅可以翻炒，還可以和豆腐一起做湯，包餃子等，很是鮮美有營養。

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②：雪里紅
雪里紅這種綠葉蔬菜通常會被人用來腌制成咸菜，很是下飯。新鮮的雪里紅里面含有的鈣含量100g里面含有230mg左右，這種蔬菜用來翻炒，包包子、做花卷什么的，也是一個不可多得的美味。
當然想要補鈣不僅僅是依靠飲食，還可以曬太陽。
曬太陽的時候，太陽會補充身體里面沒有辦法合成的維生素D ，這種物質可以促進身體對鈣物質的吸收。要是搭配上綠葉蔬菜，簡直是“絕配” 。
綜上所述，上面所說的研究雖然表示的是吃素食更有利于長壽，但也不是全吃素食，只是飲食偏向于素食，肉食里面也含有素質說沒有的營養元素，大家不要以偏概全，盲目的吃素食。像是小孩子、老年人、還有孕婦為了身體健康，就要多吃綠葉蔬菜，多曬太陽，補充身體的鈣物質。當然牛奶作為國民心目中“經久不衰”的補鈣小能手，不喜歡吃綠葉蔬菜的話，喝牛奶補鈣也是不錯的選擇。