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誰是零食店里的人氣王？誰是90后記憶中的美食？大家不約而同都會想到兩個字——辣條。|辣條真的很臟嗎？為何有人說能吃，有人說不能吃，到底能不能吃？

誰是零食店里的人氣王？誰是90后記憶中的美食？大家不約而同都會想到兩個字——辣條 。 想想小時候吃辣條的歡樂 ， 四五根辣條一起塞進嘴里 ， 又甜又辣的味覺在口腔中爆發 ， 真的是太爽快了 ， 連續吃上三四包都沒什么問題 。
長大后看到辣條還是很饞 ， 但是心里卻多了幾分猶豫 ， 又想吃 ， 又怕吃 ， 吃完還后悔 ， 因為關于辣條的負面言論太多了 ， 什么“大媽腳踩出來的”、“員工上過廁所不洗手”、“小孩吃了辣條嘴巴潰爛”等等 ， 手里的辣條頓時不香了 ， 辣條真的很臟嗎？今天我們就來把這個問題搞清楚 。
誰是零食店里的人氣王？誰是90后記憶中的美食？大家不約而同都會想到兩個字——辣條。|辣條真的很臟嗎？為何有人說能吃，有人說不能吃，到底能不能吃？
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正規廠家生產出來的辣條干凈、衛生 ， 可以放心吃
正規廠家生產辣條早就進入自動化生產 ， 在這里 ， 你看不到腳踩面團的大媽 ， 也看不到滿地的蟑螂 ， 只有專業的大型設備和少量員工 。 每天早晨員工在進入崗位前第一個步驟就是穿工作服 ， 然后給全身消毒 ， 防止員工把細菌帶進車間 。 而且員工穿上工作服后頭發和嘴巴都是擋起來的 ， 就不存在掉頭發、噴口水等現象 。
所有的機器每天都會打掃 ， 原材料和調料分門別類放置 ， 地上很干凈 ， 一點油污都沒有 。 從和面、切割到調味、包裝 ， 一切都是機器操作 ， 減少了人為污染 ， 安全衛生符合國家標準 ， 只有在最后裝箱的時候才會人工包裝 。
作為一個大型企業 ， 想要口碑好 ， 就必須要在食品衛生上下功夫 ， 既然已經花那么多錢引進生產設備 ， 又何必因為衛生問題壞了自己的口碑呢？
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小作坊生產加工環境臟亂差 ， 能不能就不吃 ， 別饞嘴
關于辣條的負面新聞一般是小作坊 ， 它們和正規廠家有很大區別 ， 主要有三點：
1、環境：小作坊的環境你永遠想象不到是什么樣子 ， 從外表看根本不像辣條廠 ， 里面的地面、臺面、攪拌桶全是臟的 ， 從來不清洗 ， 辣條和抹布隨意擺放在一起 ， 有的管道都生銹了還在用 ， 更不要提到處亂竄的蒼蠅和蟑螂 ， 這樣的環境生產出來的辣條你敢吃嗎？
2、原料：雖然辣條的原料很簡單 ， 也不貴 ， 但是依然有商家為了壓縮成本選用劣質材料 ， 面團烤糊了接著用 ， 辣椒腐爛了照樣切碎攪拌 ， 食品添加劑用了一半隨意堆放在角落 ， 機器上的污垢凝結在一起掉進攪拌桶 ， 真的非常臟 。
3、工人：工作態度散漫 ， 不穿工作服 ， 不戴手套 ， 直接用手抓辣條 ， 工作時間聊天唾液飛濺 ， 倒多少食品添加劑全憑感覺 ， 辣條不小心掉到地上照樣撿起來 。
當你親眼所見后 ， 相信給你吃你也不敢吃 ， 為了健康 ， 還是離劣質辣條遠一點吧！
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辣條再好吃都要少吃 ， 為啥不建議你吃呢？原因很簡單
再干凈的辣條都要少吃 ， 吃多了不好 。 比如說其中的添加劑 ， 為了讓辣條更好吃 ， 讓你越吃越想吃 ， 離不開各種色素和添加劑 ， 如果是小作坊生產的 ， 添加的“料”會更多 ， 吃多了對消化系統是一種負擔 。
零食通常有一個特點 ， 那就是口味重 ， 鈉含量高 ， 一包辣條吃下去可能就超過每日食鹽量了 。 而且面食非常吸鹽 ， 比其他零食含有的鹽分還要高 ， 如果你的血壓不穩定 ， 一定要少吃 ， 否則會出現多種并發癥 。
辣條里面少不了辣油 ， 先說“辣” ， 愛吃的人應該知道“變態辣” ， 真的不是一般人能嘗試的 ， 一口下去整個嘴巴像著火了 ， 有個朋友因為好奇挑戰了一下 ， 結果三天嘴巴都是腫的 。 就算你不怕辣能吃得下去 ， 腸胃也會受不了 ， 可能會造成消化道潰瘍 。 再說“油” ， 這類零食必須要加油調和 ， 才能入味、有嚼勁 ， 它的熱量非常高 ， 堪比油炸食品 ， 經常吃難免會發胖 。