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西洋參除了可制成含片 , 也可用來燉湯和研成細粉沖服 。 平常容易疲乏、煩躁、記憶力減退的人可以服用西洋參含片 , 能補氣養陰、消除疲勞 。
西洋參雖好 , 也不要隨便亂吃 , 提醒:吃西洋參牢記6個禁忌
1.虛寒體質的人禁用
體寒的人可以吃西洋參 , 但是要盡量少吃 。 因為中醫認為 , 西洋參屬于涼藥 , 宜補氣養陰 , 體寒的人還是少吃為好 。 如果身體有熱癥 , 比如說口干煩躁、手心發熱、臉色發紅 , 以及身體經常疲乏、無力 , 就可以使用西洋參這一類的補品 。
2.失眠期間不要吃
失眠的人不適宜吃西洋參 。 西洋參的主要功能是補氣生津 , 西洋參在性質上既溫暖又涼爽 。 西洋參能滋陰益氣 , 具有安神益智、清熱生津、降火消暑的雙重功效 。 西洋參用于氣陰兩虛內火的患者 , 肺腎陰虛火旺的患者可用西洋參治療 。

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3.西洋參避免與喝濃茶、咖啡同時服用
茶葉中含有鞣酸 , 會破壞西洋參的藥效 , 與蛋白質結合生成不易消化的物質 , 減低滋補功效 。 不要同時和咖啡飲用 。 身體有熱癥 , 比如口干煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力 , 使用西洋參類補品可以達到調養的目的 。
4.冬季禁用西洋參
冬天不建議吃西洋參 , 因為西洋參屬于寒涼的中草藥 , 冬天吃西洋參對身體是不好的 , 不過由于每個人的體質不同 , 不是所有的人都適合服用西洋參 , 比如胃不好的人 , 或者是平時比較怕冷的人 , 也不適合吃西洋參 。

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5.不能和蘿卜一起服用
西洋參為五加科、人參屬植物西洋參的根 , 具有補氣養陰的功效 , 蘿卜味甘 , 性偏涼 , 有降氣作用 。 西洋參和蘿卜一起吃時 , 可降低西洋參補氣的藥效 , 所以西洋參不建議跟蘿卜一起吃 。

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西洋參是一種中藥 , 具有補氣養陰、清熱生津的功效 , 但是蘿卜具有排泄的作用 , 二者同時服用可能會造成不良影響 。 同時西洋參也不能和咖啡以及茶葉一起食用 , 因為其成分與西洋參相沖突 , 一起食用容易降低西洋參的功效 。
6.患部分疾病時不宜吃西洋參
【提醒:吃西洋參牢記6個禁忌,不妨收藏哦】容易上火的人和陽虛寒凝的人不能夠吃西洋參 , 還有濕熱過剩、經常臉上長痤瘡、皮膚上有癤腫或者便秘等癥狀的人也不能夠吃西洋參 , 體內有濕熱和火毒等實熱證者也不能夠吃西洋參 。
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