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三伏天是一年中最熱的時候|三伏過后，醫生建議吃“三類”食物，好吃又健康，本文有食譜

三伏天是一年中最熱的時候 ， 當三伏天過去 ， 說明天氣開始逐漸變涼 ， 會給人一種舒適的感覺 ， 再也不用到哪都要找空調電扇的日子了 。
秋天是一個干燥的季節 ， 有一個詞叫作“秋燥” ， 如果不按照季節吃的話 ， 身體會出現換季的一些不適感 ， 比如嗓子疼 ， 流鼻涕 ， 身體乏力等情況 。 所以出了三伏后 ， 建議大家多吃這三類食物 ， 好吃又健康 ， 讓我們來看看有哪些食物 。
三伏天是一年中最熱的時候|三伏過后，醫生建議吃“三類”食物，好吃又健康，本文有食譜
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一年有四季 ， 每個季節都有自己的應季蔬菜 ， 蔬菜的不同也體現了春夏秋冬的變換 。 進入秋天以后 ， 我們要多吃一些當季的蔬菜 ， 盡量不要吃反季節的菜 ， 因為反季節的菜都是通過大棚里打藥生長出來的 ， 對人體有一定的壞處 。 那么秋天有什么當季蔬菜?比如卷心菜 ， 菠菜 ， 黃瓜 ， 生菜 ， 藕 ， 蘿卜 ， 山藥等 ， 秋天的蔬菜還是很多的 。
其中我想說說藕這個蔬菜 ， 秋天來了 ， 荷花開始凋謝 ， 泥地里的藕開始熟了 。 藕是一種很清脆的蔬菜 ， 它的吃法有很多 ， 比如生吃 ， 炒菜 ， 煮湯等 。 藕的功能也很多 ， 有著很大的營養價值 ， 可以補氣養血 ， 潤腸通便 ， 安神寧心 ， 祛痰止咳等 。
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分享一道炒藕片的食譜
先準備好食材 ， 藕片 ， 肉 ， 洋蔥 ， 生姜和大蒜 。
將藕切成一片一片的 ， 放在水里泡一會兒 。
再把五花肉 ， 洋蔥切成片 ， 生姜和大蒜切成粉末 。
在鍋里放入少量的油 ， 將肉片翻炒一下 。
再放入洋蔥 ， 姜蒜粉末 ， 炒香后放入生抽醬油 ， 白糖 ， 少量的鹽 ， 再繼續翻炒下 。
等肉片上色入味后放入藕片 ， 炒熟后加鹽和雞精 ， 最后出鍋放盤子里 。
秋天來了 ， 樹葉都開始掉落 ， 馬路上很快就要成為金色的世界 ， 綠色的食物越來越少 ， 但是根類的食物開始變多 。 什么是根類食物?比如花生 ， 紅薯 ， 蘿卜 ， 山藥 ， 土豆等 。 這些食物都很有營養 ， 它們吸收了很多水分 ， 口感非常好 。
我們來看看山藥 ， 山藥是一種具有非常高的營養價值的健康食品 ， 既是食品也是藥品 。 它口味甘甜 ， 可以補腎補肺補脾 ， 還可以提高免疫力 ， 常年服用山藥可以延年益壽 。 食用山藥時一定要注意去皮 ， 而且不要直接用手去摸 ， 會導致手癢 ， 刺痛感 。
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分享一道山藥雞湯的食譜
先將山藥去皮 ， 清洗干凈 ， 一定要注意不要直接用手觸摸 ， 會造成過敏 。
然后將山藥切成塊狀 ， 放入熱水中微微煮下 。
將雞肉清洗干凈 ， 先在沸水里直接煮下 ， 過濾一下 。
再在鍋中加入適量的水 ， 把雞肉還有山藥放入進去 ， 等水沸騰后換成小火慢慢燉 ， 直到雞肉煮爛 。
最后加入枸杞 ， 少量的鹽和雞精即可 。
進入秋天以后 ， 可以多喝一些湯或者粥 ， 這樣可以緩解干燥 ， 調理我們的身體 ， 去火 。 粥的品種有很多 ， 比如山藥粥 ， 大米粥 ， 南瓜粥 ， 燕麥粥等 ， 湯類有梨湯 ， 銀耳湯等 。
飲梨知秋 ， 梨子是當季很有營養價值的水果 ， 富含大量的維生素B ， 還有很多糖類養分 ， 對身體十分有好處 。 它可以潤肺止咳 ， 滋陰清熱 ， 有利于消化 ， 解決便秘問題 。
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分享一道金桔枇杷雪梨湯的食譜
先把枇杷去皮去核 ， 放在鹽水中浸泡 。