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她從不給女兒吃碳水化合物和精制糖，幾年后女兒怎么樣了？

如今的孩子 ， 有沒吃過糖的嗎？澳大利亞一位媽媽 ， 自女兒出生起就沒給她吃過含有精制糖的食品 ， 也沒有喂她谷類和豆類等碳水化合物 。 有人責備這種做法是虐待兒童 ， 這位媽媽則堅持己見 。 幾年之后 ， 女兒的身體怎么樣了？
香農·庫珀是一個非常講究飲食健康的人 ， 對吃什么怎么吃很有自己的一套 。 西方有一種飲食理念 ， 叫“
Youarewhatyoueat” ， 直譯為“
你吃下去什么 ， 你就是什么” ， 意思是一個人吃進肚子里的東西決定了他的身體狀況 。 香農的理念則更進一步 ， 信奉“Youare
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“穴居人飲食”是上世紀70年代提出的一種飲食方法 ， 又被稱為“古式飲食” ， 意指回到1萬多年前的石器時代 ， 吃遠古人吃的東西 ， 如水果 ， 蔬菜 ， 雞蛋 ， 堅果 ， 魚 ， 肉 ， 非精制油 ， 避免食用任何遠古人無法獲取的東西 ， 如谷類 ， 豆類 ， 奶制品 ， 精制糖 ， 精制植物油和鹽 。
這種思想背后的邏輯是：人類基因的進化速度趕不上工業和農業在飲食方面的發展速度 ， 所以應該避開那些由技術進步而產生的食物 。 支持者稱 ， “穴居人飲食”可以幫助減輕體重 ， 提高免疫力 ， 降低過敏的可能性 ， 甚至改善大腦功能 。
由于對某些食物過敏 ， 香農總是覺得身體這里或那里不舒服 。 2010年 ， 她接觸到“穴居人飲食”的概念 ， 開始有意識地減少碳水化合物 ， 精制糖 ， 加工食品 ， 添加劑和防腐劑的攝入 ， 最后完全不吃加工食品 。 漸漸地 ， 她感覺自己的身體變得從未有過的健康 。
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2014年 ， 香農的女兒格蕾絲出生 。 每個媽媽都想給自己孩子最好的 ， 香農在飲食上嚴格把關 ， 堅持母乳喂養 ， 從不買貨架上的嬰兒食品 ， 自己制作健康輔食 。
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【她從不給女兒吃碳水化合物和精制糖，幾年后女兒怎么樣了？】孩子長到一歲左右 ， 通常會從母乳過渡到配方奶粉 ， 香農有自己的想法 ， 格蕾絲一歲斷奶之后 ， 媽媽再也沒有喂她任何奶或奶制品 ， 每天給她吃精心設計的穴居人食譜 。
格蕾絲的早餐通常是椰子油煎蛋 ， 一勺泡菜 ， 一小份清蒸蔬菜（土豆或者西蘭花） ， 外加四分之一個牛油果 。 午餐是烤雞肉配蒸蔬菜或者烤蔬菜 ， 雞是吃天然飼料的有機雞 。 晚餐是改良版的意大利肉醬面 ， 用西葫蘆絲代替意大利面條 ， 肉是有機牛肉 ， 與有機番茄醬一起烹制 。
為了保證多樣性 ， 香農經常會變換蔬菜 ， 肉和水果的種類 。
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香農從來不給女兒吃甜點 ， 格蕾絲的餐間小食都是水果 ， 她最喜歡草莓和香蕉 。 對于吃飯時間 ， 香農本著感覺餓了吃 ， 不餓不吃的原則 ， 不刻意遵守一日三餐的傳統做法 ， 前一頓飯吃多了 ， 下一頓就推遲或者干脆省了 。
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精制糖對身體有害人人皆知 ， 但人們普遍認為碳水化合物是人體必須的營養物質 ， 不吃谷類和豆類對身體弊大于利 ， 尤其是對于嬰幼兒來說 ， “穴居人飲食”能提供孩子生長發育所需的均衡營養嗎？
在對女兒進行“穴居人飲食”喂養之前 ， 香農曾咨詢過兒科醫生 ， 得到的回答是“要謹慎行事” 。 既然沒說不可以 ， 香農就按照自己的想法操作了 。