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羽衣甘藍
羽衣甘藍的口感可能不是特別受人青睞 ， 但它的營養價值卻格外之高！每100克就含有5克的蛋白質 。 同時還富含各種維生素 ， 和錳鈣鉀等礦物質 。
此外 ， 羽衣甘藍中所富含的抗氧化物質能有效控制血壓 ， 消除體內炎癥、緩解抑郁情緒…
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土豆
土豆無疑是一種人氣很高的蔬菜 ， 當用蒸、煮等比較健康的方式烹飪土豆時 ， 它絕對是健身人士的好伙伴！
100克土豆就能為我們提供將近3克的蛋白質 ， 而且其中的鉀元素、維生素含量也不低 。 此外土豆中的抗性淀粉 ， 還能有效控制、穩定血糖！
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西蘭花
最后 ， 大家常常在健身餐里看到的西蘭花 ， 每100克就含有3.5克的優質蛋白質 。 而且其中還富含對人體健康特別關鍵的維生素、抗氧化成分等 。
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