營養素|更年期容易骨質疏松?這3種營養素不要忽視

很多女性在45歲以后,都會經歷更年期的困擾,在更年期各種各樣的不適癥狀中,骨骼肌肉的各種疼痛,就是讓很多朋友苦不堪言的一種“痛”,更年期女性由于生理方面的改變,雌激素水平下降,骨質代謝中的鈣質流失進一步減速,骨密度更容易降低,出現骨質疏松的風險會大大增加,這也是更年期女性出現骨骼疼痛的主要原因。
更年期女性朋友,如何預防骨質疏松風險呢?很多朋友都知道,鈣是組成骨骼的重要成分,通過補充充足的鈣質營養,有助于降低骨質疏松風險,還有的朋友說,光補鈣是不夠的,還要注意維生素D的補充,因為維生素D有助于促進鈣的吸收轉化,這些說法都是有科學道理的,也確實是更年期女性值得注意的營養補充,但對于更年期女性來說,預防骨質疏松,光補充鈣質和維生素D還不夠,骨骼健康需要諸多營養素的協同作用,今天就來為大家介紹3種對骨骼健康很重要,卻容易被忽視補充的3種營養素。
維生素K
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“維生素K”是一種脂溶性的維生素,具有2-甲基-1,4-萘醌化學結構的化合物家族的統稱,是一種脂溶性維生素,天然存在于某些食品中,可以作為膳食補充劑使用。這些化合物包括葉醌(維生素K1)和一系列甲萘醌(維生素K2),MK-4,MK-7和MK-9是研究最深入的甲萘醌。
對于維生素K,很多朋友可能不如維C,維E等熟悉,它是一種參與凝血過程的重要維生素,凝血酶原(凝血因子II)是血漿中維生素K依賴性蛋白,直接參與血液凝固,因此,一些經典的抗凝藥物,如華法林等,就屬于維生素K拮抗劑類藥物,通過拮抗維生素K的活性,而達到抗凝的藥理作用,服藥這類藥物的朋友,更要注意維生素K的穩定攝入。
除了參與凝血過程以外,維生素K對骨骼健康同樣重要,在骨骼形成過程中,需要多種物質的參與,骨鈣素就是其中的一種重要的蛋白類物質,而維生素K是形成骨鈣素的重要輔助因子,缺乏維生素K,骨鈣素的形成就會受阻,骨骼健康也會受到影響。
2006年的一項對多項隨機對照試驗進行的薈萃研究分析發現,在系統評價的13項研究中,絕經期女性通過補充維生素K,補充時間在6個月到36個月不等,有12項研究表明MK-4(維生素K2)可以改善骨密度,分析還發現,通過補充MK-4可顯著降低髖部骨折,椎骨骨折以及非錐骨骨折的發生率。
由此可知,對于更年期女性預防骨質疏松來說,除了要注意補鈣和維生素D以外,維生素K,特別是維生素K2也是一種對骨骼非常重要的營養素,在日常膳食中,在各種蔬菜,水果及谷物雜糧,牛奶,奶酪中,以及大豆、堅果等食材中,都含有維生素K這種營養物質,含量較高的有納豆,大豆,西蘭花,石榴,松子,秋葵,南瓜,胡蘿卜,菠菜,蘿卜等等,可以在膳食的合理安排中,多吃些這一類的食材,而確實需要服用補充劑的朋友,也可以選擇相應的膳食補充劑來進行補充,注意對于預防骨質疏松來說,維生素K2是更適合的營養物質,再選擇補充劑時可以注意一下。
鉀元素
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鉀是人體必需的一種營養素,也是細胞內含量最多的陽離子,鉀的重要生理功能是維持身體的電解質平衡,從而維持細胞的正常功能,人體內鉀的平衡非常重要,不論是低鉀還是高鉀,都有可能導致重大的健康問題,嚴重者甚至會發生休克,呼吸抑制甚至死亡。