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莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。黃花菜的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、人體必需的氨基酸、膳食纖維、多種維生素和礦物質，黃花菜既是菜也是藥，一般人群均可食用，特別是體寒的女性要多吃黃花菜，可以提升陽氣，滋潤皮膚、增加皮膚彈性的功效，慢慢的，你會發現，不僅皮膚細膩了，就連臉上的皺褶也會變少了。一般用來炒雞蛋、煮湯、涮火鍋，今天要跟大家分享一下涼拌黃花菜木耳，口感酸辣開胃，是一道非常適合秋天食用的開胃菜，健康無油煙，非常好味，解饞，只需幾分鐘，一盤美味搞定。

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【黃花菜拌木耳】食材：干黃花菜適量、木耳適量、線椒1個、大蒜1個、香菇醬1勺、生抽半勺、醋1勺、花椒油2、紅油少許，白糖少許、鹽適量。做法:1、食材備好。

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2、黃花菜，黑木耳用涼水泡發。

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3、浸泡20-30分鐘后。

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4、將黃花菜，木耳沖洗凈，放入沸水中焯2分鐘，煮熟。

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5、焯煮撈出過涼水，然后木耳切絲或撕成小片。

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6、將木耳黃花菜裝在碗里加1勺香菇醬。

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7、線椒切小圈，大蒜去皮切末。

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8、將線椒蒜末，裝入小碗，加生抽半勺、醋1勺、花椒油2、白糖少許、紅油少許、鹽適量拌勻。

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9、然后淋在黃花菜木耳上，拌勻即可。

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10、非?？焓珠_胃，犯懶沒有胃口的時候來上這么一盤，下酒下飯都是超級贊。

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11、我每次這菜一上桌都是飯掃光。

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莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平臺！聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

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