1、材料：排骨，扁豆，面條，香菇，糖 。
2、先將排骨洗干凈，開水煮十分鐘，取出！再炒糖上色，放排骨，炒至完全掛上顏色后，放醬油、鹽、料酒、雞精、大料等調料 。
【排骨扁豆燜面怎么做】3、把提前準備好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面，小火加水燜一會，不必翻炒 。
4、放面條，可以將面條用筷子播散些，好入味，燜到汁收干即可 。
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