吃什么才護肝？美國肝臟基金會這樣說 _健康小知識

咱們身上的器官沒有比肝更抗造的了，就算把它切掉一半，它也能再生出一個完整的肝，可是再抗造也禁不住咱們肆無忌憚的作。
這篇文章就系統寫寫哪些習慣最傷肝，什么樣的飲食和習慣才護肝。
一、肝臟是個任勞任怨的勞模

文章圖片
肝臟絕對是個勞模，碳水、脂肪、蛋白、維生素、激素的代謝都少不了它，咱們來舉幾個例子。
1、吸收入血的葡萄糖多了，肝臟就會把葡萄糖轉變成肝糖元和脂肪，幫你更好地維持血糖平穩。
2、食物中的脂肪進入小腸后，肝臟就會分泌膽汁，膽汁再將大塊的脂肪乳化成小塊的脂肪，讓其更多的酶跟脂肪接觸，從而促進脂肪消化。
3、蛋白代謝會產生有毒的氨，肝臟會幫忙轉化成無毒的尿素，以免你出現氨中毒。
這個勞模還是個任勞任怨的，像比較輕的肝炎或脂肪肝，它都會勉強支撐，絕不給主人發警報，所以主人要是好久不體檢，真是自己生病了都不知道。
可怕的是輕度的肝炎、脂肪肝，慢慢地也可能演變成肝硬化、肝癌這樣嚴重的肝病，所以定期體檢，日常做好護肝工作真的很重要。

文章圖片
二、護肝的12點建議
美國肝臟基金會就健康肝臟給出了12條建議，如圖，我就其中的幾條展開來給大家解讀解讀。

文章圖片
▲圖[1]
（一）酒能不喝就不喝
喝進肚的酒90%以上都要由肝臟代謝，肝臟先把酒精代謝成乙醛再代謝成乙酸，這個過程中還會產生自由基。
乙醛和自由基都會破壞肝細胞，讓肝細胞發炎或死亡；[2]酒精的代謝過程還會增加脂肪在肝細胞堆積，從而損傷肝功能。
另外，酒精和乙醛都被世界衛生組織歸于一類致癌物，就是明確對人致癌。
如果必須要喝，請按照下面的6點建議做。

文章圖片
【吃什么才護肝？美國肝臟基金會這樣說】1、選低度酒