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蠔油蒜蓉生菜
材料：生菜適量 ， 蒜6瓣 ， 蠔油2勺 ， 白糖半勺 ， 鹽2g ， 食用油2勺
做法：1、生菜洗干凈備用；蒜剁碎；
2、鍋中放水和一點油和鹽 ， 水熱后放入生菜煮一下 ， 1分鐘就可以撈出 ， 切記別住太久老了就不好吃了 。
3、鍋中放入適量的油 ， 油熱后放入白糖、蒜蓉和蠔油炒一下 ， 注意要快一點 ， 要不然容易粘鍋 ， 最后淋入生菜中就可以了 。

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香菇雞肉丸
材料：雞胸2塊、香菇幾個、雞蛋2只 ， 鹽、蔥花、淀粉
做法：1.雞胸切塊 ， 放置血水流出.香菇洗凈去柄
2.香菇和雞胸切成末 ， 雞胸香菇混合 ， 揉在一起剁在一起都行
3.加入淀粉和打好的雞蛋 ， 并加入蔥花混合
4.找碗冷水 ， 將丸子捏成型 ， 丟入放入冷水的碗里（一定要是冷水 ， 這樣丸子才會成型） ， 連冷水一起倒入鍋中
【美食推薦：蠔油蒜蓉生菜，香菇雞肉丸，香蔥炒南瓜的做法】5.煮開 ， 放香油 。 出鍋

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香蔥炒南瓜
材料：南瓜1只 ， 香蔥 ， 蒜末 ， 橄欖油 ， 鹽 。
做法：1.將南瓜去皮 ， 切成片 。
2.油鍋8成熱后 ， 將蒜末放入爆香 。
3.爆香后 ， 將南瓜片放入 ， 翻炒 。
4.在翻炒的同時 ， 可以不時地往鍋里加水 ， 但不要太多 。
5.放入鹽 ， 炒勻 。
6.南瓜差不多軟和綿了之后 ， 就可以關火 。
7.撒入香蔥 ， 即可出鍋
來源：天愛的足球

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