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色香味俱全，沒有菜譜，還真的做不出來這種味道，試試啊

色香味俱全 ， 沒有菜譜 ， 還真的做不出來這種味道 ， 試試啊
雞蛋西紅柿拌面
色香味俱全，沒有菜譜，還真的做不出來這種味道，試試啊
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材料：西紅柿4個、雞蛋5個、青椒2個、蔥、面條400g、鹽3g、糖15g、生抽15ml
步驟：
1.西紅柿、青椒切小塊 ， 蔥切碎 ， 雞蛋打入碗中 ， 不要打散
2.鍋內倒油燒熱 ， 放入雞蛋
3.用筷子攪散 ， 盛出備用
4.鍋內到少許油 ， 放入西紅柿炒散
5.加入鹽、生抽繼續熬制出湯 ， 放入青椒
6.放入雞蛋、糖調味 ， 翻炒一下即可出鍋
7.鍋內倒入水 ， 燒開后 ， 加入一點鹽 ， 放入面條 ， 煮熟撈出 ， 放入涼水中過一下撈出
8.把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上 ， 拌好 ， 就可以美美的享受了
螞蟻上樹
色香味俱全，沒有菜譜，還真的做不出來這種味道，試試啊
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用料：豬肉餡100克、粉絲100克、姜3片、生抽1茶匙、細香蔥2根、豆瓣辣醬1湯匙、白糖1/4茶匙、植物油1湯匙、水100毫升
做法：1、粉絲用開水泡軟 ， 撈出剪斷 ， 瀝干水分 ， 鍋內入植物油 ， 爆香蔥姜后倒入肉末煽炒出油來
2、調入1大勺辣豆瓣醬 ， 翻炒勻 ， 往鍋內倒入100毫升的清水 ， 調入白糖、生抽拌勻
3、倒入泡軟的粉絲 ， 翻炒至湯汁收干 ， 撒上蔥花炒勻即可
肉末酸豆角
色香味俱全，沒有菜譜，還真的做不出來這種味道，試試啊
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食材：酸豆角300克；肉末100克；干辣椒5個；料酒1勺；蠔油1勺；雞精半勺
做法
1.酸豆角用清水浸泡15分鐘 。 肉末加1勺料酒拌勻 。
2.酸豆角切碎 。 干辣椒洗凈切碎 。
3.鍋里放油 ， 倒入肉末炒散 ， 炒至發白后推到鍋邊 ， 倒入干辣椒炒出香味 。
4.倒入酸豆角一起翻炒5分鐘 ， 調入一勺蠔油 ， 一點點雞精出鍋 。
5.（酸豆角本身已有咸味 ， 不需要額外加鹽 。 ）
雞蛋菠菜卷
色香味俱全，沒有菜譜，還真的做不出來這種味道，試試啊
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食材：
雞蛋兩個、菠菜100克、鹽少許、淀粉少許
做法：
1、將菠菜洗凈 ， 放進熱水里稍微過一下 ， 差不多一分鐘就可以了 ， 然后擠去水分 ， 備用 。 （不用切 ， 保持菠菜的原貌）
【色香味俱全，沒有菜譜，還真的做不出來這種味道，試試啊】2、雞蛋去殼 ， 加入少量的鹽和一點淀粉 ， 按照一個方向旋轉 ， 等泡沫均勻了 ， 放在碗中備用 。
3、電餅鐺預熱 ， 均勻倒入蛋液 ， 攤成圓形的蛋皮 ， 裝盤備用 。
4、將菠菜放入蛋皮內卷好 ， 注意卷緊點 ， 免得松開了 。 卷好后 ， 用刀切成自己想要的形狀 ， 裝盤即可 。
來源：小豬搞笑段子